“阿娘。”簡雨晴沉了臉。
“我”簡娘子還想再說，只是她對上女兒陰沉沉的臉色后，還是選擇老老實實改口“我知道了，我就家里說一嘴。”
簡雨晴這才滿意，同時她心里還有點不安。倒不是擔心自家人的安全，而是擔心范廚。
第二日，不祥的預感成真了。
簡雨晴早早抵達府學食堂后門，就見滿臉焦色的官吏迎上前“簡廚娘，您來了就好。”
簡雨晴眼皮跳了跳。
簡家人想起昨日的事，心底同時有些不安。
“請問官人，是出了什么事”
“實不相瞞。”官吏拱了拱手，苦笑一聲“昨日范廚那出了點事，似乎是范廚的徒弟盡數離開，又跑去西市酒樓了。”
簡雨晴倒吸了口涼氣。
官吏搖了搖頭“早上范廚的家里人來遞話，說是范廚氣暈過去，今日是無法參賽了。”
簡雨晴落在身側的拳頭緊了緊。
簡娘子想起自己昨天說的話，稍稍有點兒心虛。她瞅了瞅女兒的神色，拉了拉簡雨晴的袖角“我的兒，咱們先進去等比賽結束咱們去瞧瞧范廚”
簡雨晴點點頭“也是。”
遲一步抵達的吳廚娘和小朱娘子也得到這個消息。
小朱娘子的表情還好一些，吳廚娘是睜大了眼睛，險些沒忍住也往后看看自家的學徒雜役。
吳廚娘定了定神，又抬眸看向已經開始忙碌的簡家人。她遲疑一瞬，緩緩道“那今日簡小娘子的比賽”
“簡小娘子不戰而勝。”官吏聞言，笑著回答道“不過今日早食，還要請簡小娘子制作的。”
這也是理所應當的。
因著昨日分數相差巨大，吳廚娘倒也沒生出什么嫉妒羨慕的心思。她點了點頭，帶著人便往里進去了。
小朱娘子也跟著吳廚娘一同進去，兩人目的明確，或是吩咐學徒，或是吩咐仆婢準備午食要用的食材，自己則去了灶房，準備瞧瞧簡小娘子這回準備做什么。
剛進灶房，撲面而來的便是濃郁醬香味。兩人眼前放光，口齒生津，順著香味目光落在簡雨晴身上。
簡雨晴站在灶臺前，不慌不忙地手持湯勺，一勺一勺把剛剛做好的醬汁舀出待用。
那濃郁的香味便是從桶里傳來的。
吳廚娘和小朱娘子再是厚臉皮，此時也不敢上前瞧瞧。
誰家的醬料都是秘方。
兩人只能憑借著嗅覺，細細分析著香味是用哪些食材香料組合而成，同時繼續觀望簡雨晴的動作。
簡雨晴準備好油酥，又去看春姐兒和芳豆準備的面團。她檢查了下醒發情況，又往案上抹了些豆油，最后把面團放在上頭。
緊接著她取出搟面杖。
先用搟面杖把面團從中間稍稍壓扁幾下，而后用搟面杖把餅子往四周壓開壓圓。
此時的面團還不用壓得特別薄。
等厚度差不多，簡雨晴便用刀把面餅割成等分的八份，再往面餅表面刷上一層油酥，而后折疊交匯收口，重新裹成圓滾滾的模樣。
簡雨晴撿起面團，在手上拍了拍。
最后的最后，她給面團抹上一層薄油后送到一邊醒發。
搟開、抹油酥、折疊、整理，最后送去醒發簡雨晴的動作利索迅速，麻溜地在托盤里整齊排列開一連串面團。
等全部面團處理好，她又取出最先送去醒發的那顆面團。