簡雨晴等大半花生米都被剝掉外皮以后，再拿起漏勺搖一搖。隨著碎屑紛紛落下，盆里便只剩下花生米本體了。
簡雨晴舀出一些花生米單獨放開，再舀出一勺放在石臼里，再用石杵碾壓弄碎“好了。”
簡雨晴拍了拍手“另外面糊和豆芽等明天早上再處理”
她環視灶臺一遍“行了。咱們晚上做個春筍燉臘肉，配著餅子或者粟米飯吃。”
春筍燉臘肉。
若是能配上鮮肉百葉結等物，便是江浙一代的特色菜腌篤鮮。
材料不全的簡雨晴做了個簡配版，就這也讓幾人香迷糊了。
淡淡的咸香繚繞在鼻尖，乳白色的湯汁里滾動的春筍讓人食指大動。
幾人圍坐在桌前，喝上暖暖的一碗湯，就著湯汁豐腴的咸肉，爽脆可口的春筍扒拉著粟米飯。
吃到肚滾腰圓，這才罷休。
四人倚靠在椅子上，打了個滿足的飽嗝。不過簡雨晴還記得一件事，她將提前拿出的花生米交到簡云起的手里“阿弟，你送去給黃叔，讓他就著酒吃。”
老舍先生在文章里多次提到喝小酒時以花生仁佐酒，無獨有偶作家朱自清先生也好這口，自述邀上人尋幽訪古，自得帶點花生米、五香牛肉和白酒。
一碟花生米一盞酒。
簡雨晴覺得來日后能俘獲無數人的花生米也應當能俘獲黃叔的心。
果然到了次日，黃叔臉上都是笑。他高高興興地幫忙將家伙都搬上驢車，嘴里還述說著昨日那果仁的美味“又香又酥又脆，配上一盞濁酒，那就一個字爽”
黃叔后頭還有點好奇“那果仁是何物來著吃起來有些像是松仁，又有些不像。”
簡雨晴笑道“是花生仁。”
沒等黃叔又問，她悄聲補上一句“就是盧阿婆家買來的因為我全收了，所以盧阿婆就便宜點給我了。”
黃叔驚呼一聲“盧婆子”
盧婆子是出了名的小氣吝嗇，要是她知道給晴姐兒占了這么大便宜可不得了
黃叔忍不住笑出了聲，壓低聲音叮囑道“晴姐兒，這事得瞞著。”
簡雨晴笑吟吟地應了聲，順手將簡嵐提上車。姐妹兩朝著簡娘子和簡云起揮揮手，高高興興地往城里去了。
有了昨日的經驗，簡雨晴時間算得越發好了。等她剛剛支起攤子，也到了學子們上學的時間。
隨行的小廝腳夫們幾乎前腳送走自家郎君，后腳便湊到簡雨晴的攤子前“小娘子，來個餅子。”
“好嘞。”簡雨晴抬眸看了眼，認出是昨天的回頭客“小哥今天也要辛口的嗎要蔥花，不要芫荽今兒個加了新東西，您要加不”
“小娘子記得我”小廝臉上笑開了花，樂呵呵地附和“都加吧”
“那我的，小娘子記得嗎”
“您昨天點的是甜口的，蔥花芫荽都要。”
“哎真厲害”這名小廝驚喜不已，順口道“我昨天都沒加東西，今兒個就咦還多了個豆芽，還有這個是”
“這是香酥花生碎，放餅子里味道特別香。”
“那我也要個全加的”
“好，麻煩小哥們稍等下。”
有了昨日的經驗，簡雨晴攤煎餅的速度越發快了。一通行云流水的操作下來，讓周遭的小廝腳夫們看直了眼不說，四溢而開的香味更引得幾名趕來讀書的學子頻頻側目。
沒見過的平底鍋讓人好奇。
沒聞到過的香味更讓人好奇。
因著時辰關系而不得不加快腳步匆匆往學府里去的葉生坐在位子上，還惦記著外頭的香氣。
他忍不住側首看向坐在斜后方的男子“趙兄，那餅子味道如何”
趙生一臉懵圈“餅子”