正月初四，宋軍在南城，蒙古軍在北城展開了隊形，一個個方陣擺開，然后黑壓壓的大群人馬如同潮水一般向蔡州城涌去，在他們的頭頂，則是投石不時飛過，有時還有熱油壇。
兩軍很快就靠近了蔡州城墻，伴隨他們的則是一部部云梯、沖車、攻城錘和井欄等，亦一起到達了城墻邊，士兵們踏著云梯和長梯，奮力向上攀登，很快地，城墻上就象附了一群群的螞蟻一般地觸目驚心，是為“蟻附”攻城。
空中傳來“噼里啪啦”的弦響，和“殺殺殺”的吶喊聲，天地之間一片喧囂。
宋蒙軍隊攻勢有增無減，象比賽似的，雙方都鉚足了勁頭，要奪得第一個攻破敵城的榮譽。
金軍城防的壓力極大，更讓完顏仲德揪心的是，兩支敵軍還在東、北城墻也投入了兵力，哪怕是偏師，金軍也疲于應付。
城頭兵力嚴重不足
看到這樣情況，金哀宗把宮中承應人全部派往東、南、北城墻去加強防御，那些文職如舍人、牌印和省部令史等也充當了砲夫，即投石機的投彈手，負責拉拽砲索，發射石頭和木頭去打擊敵軍，金哀宗身邊只留下少數幾名近侍服侍。
弓箭早已經用完，只能撿宋蒙軍隊射來的箭矢還擊，但是數量甚少，因為宋蒙軍隊大量射來火箭，把箭身燒斷。
不過城里也沒有什么東西給火箭引燃了，一開始還是有一些火器、強弓硬弩、雷石滾木的。但幾個月的守衛到最后這些也都匱乏了，最后只能把城里的房屋給拆散，分解出石頭和木頭，石頭充當守城武器，木頭當燃料，結果半個城的房屋被拆掉了。
由于士兵人數不夠，女人們也搬運石頭到得城墻邊往下丟，她們沒有合適的裝甲，只能披著男人寬大的裝甲去保護自己，有時女人也拿起了武器參與守城。
雖然她們力弱，但多一分力氣也是好的，砍不了人，那就捅唄。
女人上陣盡管是增加了守衛的力量，可是嬴弱的她們和力弱的守軍搬不動大石頭，用小石頭去砸敵軍，那是給敵軍撓癢癢。
起初敵軍還有盾牌來遮擋，后來干脆就用兵器撥開，太沒殺傷力了。
一旦讓精壯的敵軍沖上城墻，失去了險要地利，可能要付出三個人的代價才能夠殺死一個敵軍。
沒有什么守城的武器，就連金汁也制造不出來腹中空空，饑餓的身體連鋼鐵都能消化，什么都消化掉，哪能拉出東西來制造金汁
看到金軍乏力，蒙古軍和宋軍蹭蹭蹭地往梯子上沖，幾乎是連蹦帶跳了。
狗急跳墻的金軍，干脆把死人丟進鍋中，下面架了木頭加熱，熬成熱油，待煮沸后，幾人端著鐵鍋或者用木桶分裝，照著敵軍頭頂淋下。
這下敵軍大驚失色，不得不用盾牌小心防御，進攻的狂潮被遏止住了。
可是熱油還是不夠，喪心病狂的金軍就把那些老弱活人也扔進了鍋中，熬成熱油，從城墻上倒向蒙古軍和宋軍
金軍也真是殺紅了眼，拼死了命。