盡管朱晉只來過一次，但他通過與其他食客的交談，已經迅速攢下經驗。
見到南意來點單也不驚奇，輕車熟路地接過菜單，邊翻看邊問
“小南，今天有什么新菜嗎”
南意熟練地抱著本子回答
“剛上了四喜丸子，要么”
“要要要”
朱晉忙不迭應聲，順帶咽了咽口水。
南意已是見慣不怪，拿著筆在小本子上畫下數字。
重新抬眼，他發覺有人在看自己。
是跟朱晉同行的人。
南意面無表情解釋
“沒有工資，只是幫忙，不是童工。”
語調平鋪直敘得快成一條直線。
由此可見，類似的回答他重復過多少回。
恰好經過的傅朝
我的一一啊可不興這么跟鐘導說話
傅朝猶豫著要不干脆支走南意，換自己上陣。
卻又怕動作太明顯，惹來人家鐘導反感和觀眾好奇。
他踟躕片刻，只能假裝沒事走開。
就是沒敢走太遠。
然后，就聽見鐘鈺來了句
“抱歉，我只是好奇。”
傅朝好奇地偏了偏頭。
他聽過一些鐘鈺的傳聞，說她脾氣不好，曾有過把茶杯砸在總臺領導腦門上的彪悍戰績。
現在看來傳言有誤啊
很快朱晉鐘鈺點好單，南意抱著菜單離開。
朱晉對鐘鈺說
“我點了腌篤鮮、德州扒雞、糖醋排骨和宮保雞丁，都是昨天我吃過的，味道絕對不會讓你失望唔，就是不知道今天的四喜丸子味道如何。”
“宮保雞丁”
鐘鈺敏銳捕捉到這個詞。
她想到“南”這個姓氏，又想到一些過往，頓時生出期待。
這點轉變落在朱晉眼里，卻讓他誤會了。
朱晉自信滿滿地一擺手
“都說了，我的舌頭絕不會出錯”
鐘鈺瞥他一眼，沒接話。
上菜的速度很快。
兩人坐了張角落的小桌，面積相對逼仄，幾盤菜就把桌面占得滿滿當當，以至于朱晉和鐘鈺只能把飯碗捧在手里吃。
兩人這些年出入各大餐廳，習慣了老板的特意關照，乍然體會到這種感覺，還有些新奇。
朱晉有些艱難地騰出手，趕緊舀了碗腌篤鮮。
一口下去，那股熱流直直暖到心里。
“嗯就是這個味兒你快嘗嘗”
鐘鈺遲遲沒動筷。
她看著那盤宮保雞丁，眼底飛快掠過一抹失望。
“是川菜啊。”
朱晉覺得好笑
“不然呢這家定位是家常小飯館，川菜版本的宮保雞丁是流傳最廣的，老板會選擇這種做法也不奇怪。你想吃什么味兒魯菜這里可不是正統魯菜酒樓”
宮保雞丁萌芽于貴省、起源于山省、揚名于川省，它跟黔菜、魯菜、川菜都能沾上點邊，在不同菜系里的做法也有細微不同。
落在朱晉鐘鈺這等美食家嘴里，兩種做法的宮保雞丁，那就是天大的差距了。