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            1. 第20章 三丁包子(1 / 2)

              一系列制餡、揉面,行云如流水的動作,饒是觀眾提前做好心理準備,也依然看呆了。

              犯饞的,質疑的,驚訝佩服的,百般不屑的彈幕爭論不休。

              南枝卻是絲毫不受影響。

              她的動作不急不緩,充滿著悠閑的韻律。

              拿出早早從隔壁借來的竹編蒸籠,將三丁包和肉丁饅頭分別入鍋蒸制。

              先出爐的是三丁包,面皮白而暄軟,香氣淡而純粹。

              南意在南枝點頭同意后,用小碗兒捧了一只包子,趕緊低頭咬了一口。

              面皮松軟而韌,破開后,滾燙充沛的湯汁迸濺,被牢牢鎖住的香氣這才與空氣碰撞,逐步彌漫,香飄十里。

              極致的鮮美沖擊著南意的味蕾,讓他瞪大眼睛,仿佛不敢相信世界上居然會有這么奇妙的美味

              之后肉丁饅頭也出鍋了,南意也是喜歡到不行,一手抓著一個,吃得滿嘴流油。

              儼然一個的吃播現場

              不知道什么時候,彈幕都不吵架了

              看得我狂咽口水。

              明智如我,已經提前點好外賣。

              第n次重申,這不是娃綜,是美食節目

              老天我什么時候能吃上這手藝

              南枝笑吟吟地看著南意吃。

              除了偶爾提醒一句“慢點吃”,沒說太多話。

              被看久了,南意有些不自在。

              他遲疑而別扭地問

              “你不吃嗎”

              “等會兒。我先把包子給隔壁送過去。”

              南枝說著,將一半兒的三丁包和肉丁饅頭裝進飯盒。

              南意直愣愣的,任誰都看得出他的肉疼。

              南枝還以為他會護食阻止。

              結果,他竟然忍了。

              只是努力挪開視線,將手里剩下的饅頭狠狠塞進嘴里,小臉兒一鼓一脹,像個會呼吸的小包子,模樣又可憐又可愛。

              南枝樂不可支,笑聲如山澗清泉泠泠。

              南意仿佛感覺到南枝是在取笑他,立即挺直背,故作冷淡大人樣兒。

              殊不知那鼓鼓的臉頰早已經出賣了自己。

              為了保全兒子的臉面,南枝克制住笑,準備出門去隔壁鄰居的大媽家。

              南意想也不想,小包子臉鼓鼓,又冷又乖

              “我要一起。”

              “嗯。”

              南枝牽住他,一起出門。

              大媽姓錢,早年與丈夫來燕京打工,在這棚戶區一住就是30多年。

              大媽不窮,棚戶區房子是自己的,靠著在燕京的多年打拼,也在老家修了新房,還給女兒在其他一線城市買了房。

              錢大媽兩口子在燕京沒有親朋故舊,平日里生活單調,難得遇上南枝南意這樣合眼緣的,便待他們格外友善。

              前兩天南枝初來乍到,多虧這眼緣,才度過了最艱難的時期,現在當然要投桃報李。

              錢大媽對南枝的到來很驚喜,非要拉著母子倆一起吃。

              還將自家老頭子從小超市叫了回來。

              四人圍著院子里的小方桌落座,其樂融融,仿佛一家人。

              南枝將熱氣騰騰的面點擺出來

              “是肉丁饅頭”

              已經算是半個燕京人的錢大媽,不斷點頭

              “不錯,一聞這味兒就正宗小南你手藝真好啊”

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