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            1. 第388章 老饕試吃(1 / 2)

              “行,按照市場價格來,我也不能強買強賣。”韓小蕊笑道,當然了,如果有人出的價格比張光南高,她也不會便宜賣給張光南。

              張光南也明白,只要他這邊推出來養殖的海鮮,味道也很好,必然會有很多顧客。

              現在申城這邊經濟發展,越來越多的人能消費起來海鮮。

              今年又有幾家海鮮酒樓開業了。想要有競爭力,不僅要環境好,關鍵還要味道好。

              海鮮這東西,吃的就是一個鮮。食材好,才是王道。

              他之所以能夠順利從父親手里接過來生意,就是因為他穩住了貨源。

              每年的夏天是海鮮酒樓的旺季,可現在禁漁期,能夠收到的野生海鮮少了很多,而且價格也漲了很多。

              關鍵數量還不多,很多時候買不到足夠的,生意也是做的青黃不接,這才是讓張光南頭疼的地方。

              就在韓小蕊跟張光南聊天的時候,幾個老饕來了,站在水族箱邊上,看著里面鮮活海鮮。

              這些人喜歡吃海鮮,而且還喜歡吃活的。

              李大爺是歸國華僑,兒女在外都很有錢,他自己也很有錢。

              落葉歸根,除了吃,沒有別的愛好。

              誰能看出來穿著布鞋,手拿蒲扇的李大爺能是個大富豪?

              今天帶著幾個朋友過來酒樓,過生日,順便解解饞。

              “張老板,沒想到你這里居然還有這么多海鮮?現在是禁漁期,能淘到這些海鮮不容易。”李大爺稱贊,手里的蒲扇指著水族箱。

              張老板介紹,“李大爺,跟您說一聲抱歉,這不是野生捕撈的,是養殖的。要不然怎么這么均勻呢?”

              李大爺聽到這話,頓時不樂意了,“我今天生日,你就弄這些養殖的海鮮給我吃?誰知道用什么喂養的呢?我不管,你得給我整野生的,別以次充好。”

              其他人過來慶祝生日的,不出錢,所以不發表意見,但他們的目光一直盯著水族箱里的養殖海鮮。

              “還別說,仔細看,還是能看出來一點區別,不仔細看,差點沒看出來。老李,你別急。張老板還是很誠信的,沒拿養殖的糊弄我們。”

              張光南笑笑,“李老的生日,自然按照李老的意思用野生的。今天還是收了一些不錯的海鮮,待會讓人做了。不過沒有上好的灰鯧,待會養殖的灰鯧,算我送李老的。”

              李大爺笑呵呵,“你小子不錯,行,就這么安排。”

              韓小蕊見顧客排斥養殖的,想要把養殖海鮮價格賣的高,有點難。

              等這些人進包廂之后,張光南見韓小蕊眉頭微皺,反過來安慰韓小蕊,“小蕊,你別著急。等他們吃了灰鯧,就知道養殖的并沒有他們想象中那么差。等到檢測報告出來,就更好了。”

              聽到這話,韓小蕊點頭,“那就麻煩張老板繼續推廣。”

              “不用謝,能價格高點,我也能賺得多。總是賣低端的,不掙錢。我不能砸了招牌。”張光南笑道,之前沒信心,但吃了養殖海鮮,再加上韓小蕊今天說的檢測報告的事情,非常有信心。

              韓小蕊走后,張光南讓人給李大爺籌辦海鮮生日宴。

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