燕王朱棣從小的愿望就是去當一個征北大將軍，因此是一位真正好酒之人，王宮內儲存的美酒，也是極其豐富
不管是貴族喝的黃酒，還是只有下苦力人才配喝的白酒，都收藏了很多。
因此，等到郭安帶著朱棣，剛剛抵達郭府沒多久，李旺便已經帶著一隊王宮護衛，一人抱著一壇美酒，來到郭府。
“處州金盆露、山東秋露白、婺州金華酒、山蘇州小瓶、江西麻姑酒、山西汾酒”
看著面前擺放的這一壇壇名酒，郭安也忍不住舔拔了下嘴唇，這些可都是最古老的名酒，其中還有些是傳說中在貢酒，沒想到現在都任由他選擇
“本王的這些美酒如何”朱棣一臉得意道。
“殿下果然不愧為燕王，僅僅這幾壇白酒就已經讓下官拍馬不及，下官佩服至極。”
郭安滿臉敬佩的朝著朱棣行了一禮，“還請殿下放心，美酒配美食今日下官府上的美食，絕對不會讓殿下失望”
“二牛。”
“少爺”
郭二牛那憨憨的腦袋，頓時出現在郭安面前。
“去告訴郭二娘，今日燕王殿下造訪，不用心疼調料，所有飯菜一定要味足量夠”
“是，少爺”
郭二牛頓時一臉高興的往后院跑去。
很快，一盤盤熱氣騰騰，香濃四溢的炒菜，便端了上來。
“這些都是炒菜”
看著面前的這一盤盤充滿光澤的飯菜，朱棣不由一臉驚詫的看向郭安。
“正是”
郭安直接點頭應道。
“本王倒是要嘗一嘗，你郭安府上的炒菜味道如何”
雖然炒菜在宋朝，鐵鍋與油料的普及，炒菜已經漸漸成為一種風氣。
但是，鐵鍋與油料，還有肉食的昂貴，使得炒菜還是一種勛貴富商才能吃得起的菜品。
哪怕到了現在，炒菜還不是一般人能吃得起。
至于精通炒菜廚藝的廚娘，也更是少之又少。
是以，在看到郭安府上的廚娘，竟然端上來這么一大桌炒菜之后，朱棣不免有些驚詫。
“嘶”
一口下去，朱棣又感受到了中午在縣衙后堂所吃的味道，甚至比那味道還要香濃。
“入他娘的，本王宮內的那些廚子真是一群廢物，還自稱是全國名廚，炒出來的菜竟然都比不上你這小小一個知縣家中的菜肴香濃”
朱棣直接瞪大眼睛，滿臉憤憤。
“殿下，這些飯菜的配料都是下官辛苦鉆研出來的，在世間自然沒有庖廚可比得上下官府上的廚娘”
郭安微笑著說道。
隨后，看到朱棣那已經有些發黑的臉色，郭安默默的端起酒杯，“來，殿下，下官敬您”
“飲勝”
“哈哈哈”
一杯美酒下肚，朱棣嘴角都快要裂到了耳垂下。
只有郭安，在喝完之后，忍不住吧唧了下嘴巴，品味了一番，這美酒都沒后世的啤酒度數高。
只是，在這個時代，身份越是尊貴的人，喝的都是黃酒。
至于那些白酒烈酒，制作成本低，難度也不是那般大，喝多了還會使人頭痛，發酸發臭，一般只是那些下苦力的下人才喝酒。
朱棣可沒郭安這么多的感慨，自從來了北平，他已經好久沒有這么暢快和別人喝酒吃肉了。
一口菜下肚，便直接自己端起酒壇，給自己與郭安兩人填滿。