即使沒有融化，那也不要緊，因為南方的雪不像北方，會把土都凍住了。
高明程穿著一身舊衣，拿著鋤頭和袋子，就進山去了。
路過這邊的山腳下和半山腰時，高明程時不時能夠看到一些土洞，這些土洞，就是村里人挖葛根留下的。
時間越久的葛根，地下根莖部分就越粗壯，想要將之完全挖出來，就會挖一個很大的洞，一般人把葛根帶走后，也不會特意用土把洞給填回去起來。
高明程一路快走，他之前經常進山，早就知道山里有些什么寶貝了，于是目標明確的直奔一處坡地。
當他來到那里，發現一切都是最自然的模樣，并未遭到破壞后，這才放心。
他順著葛藤，找到了根部，先是判斷根莖的長勢，然后才開始挖，山里的土比較硬，不過雪融化后，土壤比較濕滑，高明程挖起來，就覺得比較容易。
他每一鋤都精準的挖在土里，并沒有傷到葛根的根莖。
當完整的根莖被挖出來后，如粗壯的樹根般。這種野生的葛根，又叫做柴葛，后世倒是有粉葛的品種，粉葛出粉率會更高一些。
他們這兒是黃土壤，葛根挖出來后，皮呈黃褐色，上面還沾滿了細碎的黃泥。
等洗干凈后，顏色就會淺很多了。
高明程掂量了下這根葛根，估摸著得有十來斤，想必有二三十年了。
這會兒是冬天，藤蔓部分已經枯萎，葛根全部的營養，都轉化為淀粉藏于根莖，等待來年春天，再消耗這些養分，長出新的藤蔓來。
如果要挖葛根制粉，那么就得秋冬時挖，這個時候，根莖的淀粉含量才高。
高明程成功收獲一根葛根后，將之裝入袋中，繼續循著山坡而上，他記得山中所有葛根的位置，現在只需要一一將它們挖出來就行。
只是第二個地方，卻被捷足先登了。
倒不是被村里的人捷足先登，而是被山里的野豬吃掉了
看著土里還埋著的半截葛根，高明程直呼浪費，不過他也沒有去撿起來，就這么放著，等野豬餓了，還能再吃一口。
野豬們好好吃飯，等他有空了，再來收割
高明程繼續朝前走去，接下來的運氣不錯，他標記過的位置，并沒有遭到野豬的破壞，于是二話不說，掄起鋤頭就干活
葛藤是很容易成活的植物，它們能夠生長在山峰上，也能夠生長在矮溝里，就連石頭堆，它們也照樣生長，在春季時，長出鮮嫩的綠葉，在夏季開出紫色的花卉，結出莢果來。
高明程一直在山里專心的挖著葛根，直到天色徹底黑了，他這才收工。
此時，帶來的袋子已經裝滿了，他將袋子背在肩膀上，一手拿著鋤頭，領著黑虎和精靈下山而去。
狗黏主人，他一回來，這兩狗就緊黏他不放了。
高明程也樂意帶狗進山，萬一有個風吹草動，還有狗報信呢。
剛這么想著，黑虎就似乎發現了什么，朝著一處地方狗吠不止，很快，精靈也察覺了什么，跟著一塊兒叫起來，聲音中有著驅趕之意。
高明程循聲望去，恰好看到一只黃鼠狼飛快的逃竄離去。
到了冬天，山里的蛇和蛙類都冬眠了，但黃鼠狼是不會冬眠的，依然比較活躍。
其實牛尾嶺的黃鼠狼不算多，小元山的黃鼠狼才多呢，墳山多黃鼠狼，因此才衍生了一些詭異故事。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>