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              第一百八十五章 秦旭牌肉丸子(2 / 2)

              秦旭看著圓圓胖胖擠在一起的瘦肉丸子,心里覺得特別滿足。

              主要還是分量多,讓人看著就很踏實。

              秦旭牌肉丸子,不需要水撈,直接倒入沸水中煮開,就可以食用了。

              為了檢驗自己的勞動成果味道如何,秦旭抓了二十個生肉丸子,把警局值班煮夜宵的電磁爐和煮鍋搬出來,加水燒開,然后把肉丸子扔進沸水中煮熟。

              因為是生肉丸子,秦旭多煮了幾分鐘。

              等精瘦肉制成的生肉丸子煮熟的十來分鐘,秦旭將塑料盆里的丸子,打包裝袋,放入冰箱冷凍保存。

              收拾妥當,秦旭看到鍋內轉為粉褐色的肉丸子翻滾跳動,胖乎乎很惹人嘴饞。

              撒了點蔥花,秦旭給自己盛了一碗,剩下鍋里的肉丸子,歸老秦師父。

              秦旭不顧燙嘴,迫不及待咬了一口。

              而老秦師父,也雙手叉腰,站在煮鍋邊緣,微微仰頭,享受的吸了一口。

              “唔,好吃!”秦旭咀嚼著肉丸子,忍不住給自己點贊。

              秦旭牌肉丸,不僅具有普通肉丸的勁道脆爽,還因為清水挽風手的靈力控制,剔除了生肉的腥味,讓肉丸子不斷咀嚼時,展現出一種讓人忍不住吃下三碗白米飯的肉香味。

              醇厚樸實,讓人由衷喜歡。

              超市里那些幾乎全是面粉和食品添加劑拼湊成的廉價火鍋料丸子,就沒必要拿出來比較,就說地道的潮海牛肉丸,跟秦旭用靈力和修仙界功法制作出來的肉丸子相比,也遜色不少。

              老秦師父吸溜了一口,又吸溜了一口,稚嫩的臉上,露出愉快的表情。

              一共十個肉丸子,老秦一共吸溜了十次,吸溜完成之后,拍了拍肚子,還頗為遺憾地說道:“真沒想到,明湖真人的清水挽風手,還有如此作用,當初在仙獸門中,竟然無人想到,可惜可惜了……”

              他感慨一番,正想說些什么,看到秦旭非常愉快地咀嚼著嘴里的肉丸子,突然很失落遺憾地說道:

              “唉,可惜老朽如今神魂之態,不能感受咀嚼的口感,食物就失去三分美味。”

              秦旭一連給自己舀了兩個肉丸子,一口氣嚼得歡快,聽到老秦師父的遺憾,非常認同的點點頭,說道:“真的,這肉丸味道很好,但就是要整個塞進嘴里,用力嚼才能百分百享受這份食物的味道。”

              秦旭把清水煮丸子吃完,沒有耽擱,立馬開工。

              五斤豬瘦肉,處理完畢。

              十斤牛瘦肉,處理完畢。

              三只整雞,雖然麻煩一點,但還是處理完畢。

              十斤青蝦,處理完畢。

              這些普通至極的食材,經過秦旭的清水挽風手的處理,變成了一袋又一袋的肉丸子。

              生牛肉丸,色澤深紅,

              雞肉丸子,肉質偏白,但加工過后,肉質細滑,不比牛肉豬肉遜色。

              青蝦丸子,煮完之后是粉紅色的丸子,鮮美脆甜。

              臨近午夜,秦旭終于將訂購的肉完完全全處理成丸子。

              不同品種的生肉丸子,填滿了警局的冰箱,看那堆層疊在一起的塑料袋,秦旭就特別有成就感。

              第一次肉丸子制作成功!

              秦旭心情飛揚,準備有空就按老秦師父所說,一定要把各種肉都試著加工成生肉丸子。

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