裴安和在顧客面前說得那么為難,一副能弄來市面上買不到的食材，已經付出了自己最大的努力，實在不能要求更多的樣子,不過就是為了刺激顧客消費。
裴景書只能說，二哥果然天生是當奸商的料子，已經熟練掌握并開始運用饑餓營銷大法。
成功被饑餓營銷刺激到的顧客，剛開始那些天跟不要錢似的蜂蛹到他們攤位前搶鹵味，搶到了的歡天喜地宛如天上掉了餡餅,沒趕上的則是東西越難搶他們越上頭,陪跑了一次又一次。
這騷操作,不僅刺激到鹵味的銷量，就連他們的鹵肉飯都跟著框框賣,比平時提前半小時收攤。
裴景書埋頭收錢,也覺得美滋滋。
饑餓營銷只是一時的，小本買賣終歸是薄利多銷、多賣多得,兄妹倆經過頭幾天的試驗摸索,后面每天穩定三十五斤爪子和二十斤翅膀。
與此同時，它們的價格也分別“恢復”到了爪子一斤一塊八、半斤一塊的，翅膀兩塊二一斤、半斤一塊二的價格。
顧客想散賣也還是可以的，每只相應也提高了幾分錢,但因為他們前面營銷做得好,生活在附近的居民就算先前沒買過,也多少都聽過他們家名聲,有一定的信任值,至少都是半斤起買。
這年頭家里大人小孩一堆，就買一兩只雞爪雞翅回家，也實在不夠分吶。
鹵味的生意一穩定,便為他們又增加了近一百塊的營業額，加上鹵肉飯和糯米飯，兄妹倆的日營收隨隨便便三四百。
但其實這個備貨量也就勉強夠應付老顧客，每天六點左右基本就售罄了，很多顧客了解情況，晚上七點以后干脆懶得出來碰運氣，還不如第二天趕早。
說實話，屠宰場張主任的路子已經被二哥走通了，至少幾十幾百斤的雞爪鴨掌，兄妹倆是要多少有多少。
可他們每天最多只拿五十斤回家，也只有一個原因人手有限，再增加進貨量，忙不完，根本忙不完。
有錢不賺王八下蛋的道理，裴景書裴安和都懂，但他們真的心有余而力不足了。
裴安和已經學會并熟練掌握鹵味的制作方法，讓他一個人調配鹵水、下食材進行鹵制，以及精準掌控火候，這些都是沒問題的，苗紅旗已經可以放手當甩手掌柜了。
可他只有一雙手，要在有限的時間處理好幾百只雞爪雞翅，別說加入食鹽面粉反復抓洗干凈，讓他一個人把三十五斤雞爪鴨爪的指甲全部剪干凈，都能把他累得拿不穩剪刀。
因此，不僅苗紅旗依然要幫裴安和處理食材，就連裴景書這個“文職人員”，也不得不放下賬本，主動加入洗菜大軍。
后來她又想了個辦法，自掏腰包雇了倆大侄子當童工，他們的洗菜工隊伍越發壯大起來。
裴景書自覺賺大錢了，對著大侄子們也豪氣起來，告訴哥倆，每天只需要上午幫忙干一個小時，就是搓洗雞爪雞翅、剪剪雞鴨爪指甲這些簡單工作，一點也不難。
只干一個小時，她每天給兄弟倆每人一毛工錢。
這是什么概念呢。一毛錢，足夠哥倆帶著小弟弟出門玩的時候，人手一根冰棍兒，饞哭樓下其他沒零花錢的小朋友了。
他們吃完零食，還能剩下一毛，攢起來留著以后花，豈不是分分鐘成為這條街最富有的崽
兄弟倆被小姑的壕無人性震驚了，毫不猶豫決定跟她干。