“系統，抽是個高級盲盒。”
叮，恭喜您獲得蘿卜種子一包。
叮，恭喜您獲得酸梅湯食譜。
叮，恭喜您獲得黃金豆腐球食譜。
叮，恭喜您獲得釀茄盒食譜。
叮，恭喜您獲得一袋面粉五十斤。
叮，恭喜您獲得甜品江南琉璃茶果食譜。
很快，十分盲盒開啟，這一次食譜爆率相當之高，最重要的是，最后爆了個時光回溯。
山楂猴頭菇時光回溯x1。
這是一道素菜，主要原料是山楂和猴頭菇，山楂調味，猴頭菇為主菜，類似于菠蘿咕咾肉的做法，但卻是實打實的素菜。
很有新意，尋苓決定這次就做這個了。
其他獎勵的那些實物獎品，尋苓沒取出來，仍然放在系統獎勵空間。
要是平白無故拿出一袋面粉，那不是嚇人嗎
出了衛生間，尋苓帶著攝像師直奔菜市場，這個季節山楂正上市，猴頭菇也有，鑒定術在手，順利買到品質不錯的山楂和猴頭菇。
回莊園的車上，尋苓裝作假寐，實則打開了時光回溯。
身下車輛疾馳，意識陷入黑暗。
隨即再次亮起，面前出現一位老者，面貌滄桑，正在專心清洗山楂。
老者看不到尋苓，但她能看到老者手中每一個動作。
山楂清洗后去籽，猴頭菇用手撕成小塊，放入開水中焯過一遍，再撈出來擰干水分。
用一點面粉、泡打粉、生粉，調成脆漿粉。
切一兩個青紅椒成小塊備用。
冷鍋燒油，油半熱后將猴頭菇粘上脆漿粉放入油鍋中油炸，微黃撈出，隨即再加熱油，進行第二次復炸，同時加入辣椒塊。
最后一步便是用白糖、白醋、鹽等調味料，在鍋中調出糖醋汁，再加入山楂、猴頭菇和青紅椒一起翻炒，勾芡淋少許油出鍋。
最后出爐的山楂猴頭菇，色澤金黃，猴頭菇外包裹著亮晶晶一層濃郁的湯汁，看起來宛若雞肉塊一般。聞起來也是香氣濃郁，微微透著一點酸甜。嘗一口，猴頭菇外脆里嫩，酸甜可口，口感中帶著猴頭菇特有的彈性，十足開胃。
非常非常下飯的一道菜，對于吃酸甜口的人來說，完全就是美味珍饈。
尋苓從時光回溯中醒來，不禁有些猶豫。
從第一期節目就能看出，裁判們投票是很主觀的，自己不喜歡吃的就不會給票。
酸甜口并不算太大眾，還是有人不愛吃這口的，要不要繼續做呢
如果不做這個，還有釀茄盒可以做，那也是一道非常美味的素菜。
不過尋苓思索片刻后，還是決定用這個了。
裁判們都是見多識廣的人，一般尋常的菜，恐怕引不起他們的興趣。
回到莊園廚房，尋苓開始練習起來。
時光回溯的內容她已經全都記下來了，只需要一次次地復現就好。
現在的尋苓已然不可同日而語，哪怕只看了一次，但在事無巨細的觀察中，她便將老者所有步驟都記錄下來，哪怕是油溫、火候、材料的配比，心中都隱隱有了數。
一般廚師心中有數之后就會覺得已經掌握了。
尋苓卻不是，她依舊嚴謹地實驗著，第一道試驗品出來味道就很好，但跟夢境里有一點細微的差別，一般人都分辨不出來，但她還是繼續進行下一次試驗。
一下午做了四次山楂猴頭菇，才最終得到了讓她滿意的成果。
傍晚時分，趙阡陌再次找來，向她打探要做的菜品。