它步驟多卻并不麻煩，費點時間記熟就能做出很好吃的水煮肉片。
首先將豬肉切片碼味，放入雞蛋清、鹽、料酒和少許生粉抓勻即可，肉需要一點時間來入味，正好騰出手來炒制煮肉的鍋底。
這里有個懶可以偷，直接放入火鍋底料炒開加水就能獲得一鍋煮肉的湯料，然后加入白菜、豆芽、鳳尾等想吃的蔬菜，最后再加入肉片煮熟就行，適合不想在廚房浪費太多時間的人。
要是講究一點可以先用干辣椒、蒜末姜末、花椒炒出香味，再加入豆瓣醬和火鍋底料爆香，然后才加水放蔬菜和肉片，這樣出來味道就更為豐富，適合招待客人。
等水煮肉片出鍋，紅燒肉和椰子雞湯也差不多好了。
白綿關上各個灶臺的火，挨個盛到盆里端到桌上。
“久等了，你們的紅燒肉、水煮肉片以及椰子雞湯，請慢用。”
“謝謝。”
庫洛洛沖她溫和一笑，隨后低下頭打量起面前的兩菜一湯。
擺在他面前的是那道紅燒肉，只見大塊大塊的肉整齊碼放在雪白的盤子里，油汪汪、水潤潤，包裹在晶瑩剔透的蜜汁中就像是某種琥珀制成的藝術品，漂亮而誘人。
輕輕一晃，那軟嫩至極的肉便顫巍巍抖動起來，飄散出更濃郁的香甜氣味。
再去看旁邊的水煮肉片，粉
嫩的肉浸在紅亮的油湯中，頂上撒著翠綠的蔥花，不管是配色還是香味都極具沖擊力。
椰子雞湯算是最不起眼的一道料理，但鮮香的味道卻很好地中和了旁邊兩道料理的香辣和甜膩，讓食欲更為旺盛。
不再遲疑，庫洛洛拿起筷子夾起一塊紅燒肉送入口中，感受那美妙的滋味。
很香。
比他吃過的絕大多數料理都要香。
燉煮許久的五花肉早已糖化，都不需要用力去咬，唇舌輕輕一抿就化成了香濃的肉汁，順著食管流入饑餓的胃袋。要是不去看外觀，都想不到這是一塊油膩的肥肉，那軟糯又充滿的膠質的口感更像是布丁，吃再多也不會膩。
瘦肉部分倒是沒有那么軟糯，吃起來還帶著點嚼勁，配合上肥肉的軟糯和醬汁的甜蜜，讓這紅燒肉的味道更為豐富。
滿足地吃了幾筷子，庫洛洛又夾起一片水煮肉片品嘗起來。
這道菜入口的第一個感覺就是辣。
不同于甜味的柔和，辣味十分張揚，一上來就以雷霆之勢宣告自己的存在感，將嘴里余留的甜味瞬間掩蓋過去，只留下它的麻辣鮮香。
第二個感覺便是嫩。
與紅燒肉瘦肉的緊致有嚼勁不同，水煮肉片的肉特別嫩滑，牙齒咬下去不會感到一絲阻力，哪怕是上了年紀的老人也能一口咬斷，加上那開胃的麻辣味道，叫人吃了還想再吃，完全停不下來。
最后的椰子雞湯也沒有令人失望，咸鮮爽口、椰香濃郁，吃紅燒肉吃膩了或是被水煮肉片辣到了就來一碗湯，瞬間便又有了食欲，只想再戰一輪。
不過這點作用對于三人來說算是雞肋，因為他們的胃口好得很，根本不需要額外刺激，這點分量的食物輕輕松松便能解決。
喝下最后一口湯，庫洛洛放下碗，狀似不經意地問道“說來有件事我很好奇，這間餐廳是白小姐的念能力嗎”