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              第 54 章 開業第一天繼續(1 / 5)

              滾哥的這個直播,出乎意料的效果很好。

              最開始他以為這就是個名不見經傳的農家樂,估計除了本來就關注農家樂的網友外,很少有人會進來看,沒想到熱度比他平時的一些直播還好,而且評論區都還在催他再去一次,連下一次的工作多有保障了,滾哥一時間樂的都找不到北了。

              當然,開心的還不止他一個人,任焰這邊,一整個中午農家樂都是賓客盈門的狀態,除了預定了包間的客人外,還來了不少散客,有的是附近村子聽說鄰居開門了來給添添人氣的,還有的早就聽說過農家樂大名,但苦于一直找不到機會吃飯的,這些人也不在乎什么包間不包間的,總之能吃到就行。

              這一整個中午加半個下午都是熱熱鬧鬧,客人來了一批又一批。

              直到下午兩點過后,工廠才重新安靜了下來。

              “哈”

              喬熙月揉著酸痛的腰一屁股坐在椅子上“終于能休息了。”

              “大家都辛苦了。”

              12點到1點最忙的時間段,任焰也下去幫忙了,主要是負責端端菜遞遞筷子送上小酒之類的,緩解了部分壓力。

              “今天第一天開業,大家都辛苦了,張伯,辛苦了。”

              張伯點了點頭,神色淡淡。他們之前10點多就吃了點東西墊肚子,但期間能量消耗大,現在歇下來了,廚房就隨便那邊角料炒了幾個菜,大家現在正坐下來吃飯。

              “不過說起來,這做餐飲業是累人啊。”

              胡伯也扶著腰說道,它主要是累在一個工作時間段集中,歇口氣的時間都沒有。

              任焰也是這么覺得呢,第一天開業的盛景超過了他的預估,明明是農村,整個跟在城里開店一樣,因此他也受累了,但這話說出去像是凡爾賽,他可沒這勇氣說。

              “大家辛苦了,張伯張伯你辛苦了”

              李鳴航,李池森還有張勻從外面沖進來,任焰不準他們在農家樂營業時間段過來,非專業人員過來了只會添亂,所以他們這個時候才到。

              “張伯,胡伯你們辛苦了,來來來,我給你們捶捶背。”

              “我也給你們揉揉肩”

              “你們幾個小子少胡來,來干嘛的啊你們。”

              “呃這個”

              李源笑著說“餓了吧。”

              胡伯“你們二個”

              張伯“都二十來歲小伙子,容易餓吧餓就坐下吃飯,別動手動腳的”

              二人看了任焰一眼,任焰點點頭“吃飯吧。”

              “好嘞”

              二人立刻坐下端起了碗筷。

              在工廠,田里做體力活本來就是容易餓的,所以張伯以前也經常給他們加餐,現在廚房這么忙了,沒精力再管他們,他們自己過來蹭一頓飯,任焰倒也不會阻止。

              任焰吃過了飯,自己也回工廠那邊去休息了,晚上還有一遭呢。

              現在農家樂營業,工廠其他人正常上下班,而負責農家樂的員工則完全調整到了餐飲行業的作息。其中農家樂做六休一,周一休,不過會有個廚師過來輪班,給大伙兒做個午飯。

              張伯現在也不是每個菜都做,他哪來這么多精力,他主要負責考驗功夫的菜,如東坡肉,獅子頭,烤乳豬,佛跳墻之類的。還有負責調配料湯汁,比如涼菜的調味汁,還有干鍋包菜等佐料的分量,到時候往鍋里一倒或者直接淋上就好。

              余下就是對一些食材的預處理,比如今天的春筍,這都是老前輩的經驗,年輕人學到就是受益匪淺。

              任焰回到辦公室后打開手機,他手機里有不少人發來的祝福信息,今早還有人送來了花籃,如鐘家,張家,還有向陽公司老板等。

              這人情還得慢慢還,得問問向陽有什么新種子,他們的地還沒種完呢,還有上個禮拜又出生了一批新的豬仔,得確保他們疫苗接種順利

              任焰桌上攤著一本筆記本,上面寫滿了注釋,他看著上面黑色的筆記,慢慢地闔上了眼睛,算了,先瞇眼休息會。

              這一瞇眼,就到了傍晚四點,離晚上營業時間不遠了。

              任焰正在房間里計算一個禮拜下來的食材消耗和補足情況,就聽到外面胡伯喊

              “鐘老板來了。”

              “鐘叔鐘嬸你們來了。”

              “哎,來了來了。”

              鐘家是一家二口一起來的,還給任焰帶了禮物,用鐘叔的話說就是“你都請吃飯了,這不帶點禮物來不好意思啊。”

              因為不是貴重的東西,任焰便沒有推辭。

              坐下后,鐘叔問“飯店生意怎么樣啊,吃飯的人多么”

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