徐沖縮了脖子。
“幾個村子的豬都等著學會了騸豬回去閹割呢，你不學誰學”徐長讓他打消退縮的念頭，磨坊，火榻，騸豬和種地，徐氏的子侄必須得自己學會。
徐沖不情不愿的應諾。
“三叔實在克服不了障礙，也可以干別的。”徐希笑著看熱鬧。
徐沖無奈可憐的看她一眼，“你三叔我，啥本事都沒有。”
徐希思考，“至少還有自知之明。”
徐沖“”手癢，想打小孩。
徐長先下手了，拍了小孫女一下，“我們族人少，這些實用技巧，自家人必須得會。”
徐沖完全支持，所以又跟著來了。
把給徐希的東西放下，徐長就帶著禮，領著徐沖和另外三個族人去拜訪廖老漢，學劁騸之術。這次不僅豬，他準備把騸牛，羊，雞鴨鵝也學會。
廖老漢頭一次被人重視認可，又罵了一通村人不識貨，一點沒藏私的把徐長和徐沖幾個人教會。
他們就借住在村里，不僅學劁騸之術，還教村里農人漚糞肥地，能多收糧食，不吃糞肥的豚，養大了肉更香，腥臊膻味兒更輕，賣的價錢也高。又教他們懶人種菽法。
經過徐家村去年的試種，成果很喜人，今年的冬耕麥也長勢很好，預估畝產多收三斗，就等豐收了。
村里農人不信，徐長還邀請他們到徐家村去。
谷中小圣童的祖父開口，一畝多收三斗，農人們將信將疑，準備今年試試。
幾個村子離得不遠，得到消息，不少人家開始整豬圈，提前攢糞肥，甚至到山上挖腐殖土漚糞。
被谷中往來的士子們知道，直接讓童仆到村里去探看情況，“若是真的，告訴他們，不許再賣粟，麥和菽來谷中誰要吃糞土灌過的糧食”
“菜也不許若是發現，休怪我等不客氣”
“即便能多收一斗，又有多少卻用糞便喂糧來侮辱我等”
谷中往來的人越來越多，不能進谷入住，在谷外結草為廬的已經六七處，日常嚼用消耗大，多從山下村莊購買。
那些童仆見村中農人果然在攢糞肥，還有挖坑漚糞的，直接在村中訓了一通話。
農人畏懼，又渴望一畝多三斗的收成。
徐長這才明白，他向郡守進言，糞肥增產之法的時候，郡守的踟躕猶豫。他是貴族也不接受田地里上糞肥，但也是瑯琊郡守，想農人多收糧多交賦稅，他政績好看，能揚名。
看那些又把糞肥堆進豬圈，還抱怨徐長害人的農人，徐長沒生氣，上前問，“敢問老翁，你家的豚長大賣給了誰”
老翁不假思索道，“當然是賣給士族貴人，我們農人又吃不得肉。”
一旁質疑徐長不安好心的村人，反應過來，神色都變了。
農人養豚，不光吃糞土，更重要的是賣了換錢換糧，在年節時也能吃上一頓葷腥。
那豚肉都去哪里了貴族士大夫不吃，但很多士族們都吃的，不是誰都能吃得起牛羊。
吃糞土的豚肉他們都吃，糧食和菜又有什么不可以
徐希還沒聽到祖父說村里的情況，就先被谷中的士子叫過去，“你既拜了老祖為師，以后能傳老祖衣缽，算是脫離了卑賤之列，也該遵循士族之禮。”
“嗯”徐希一頭霧水。
對方看她不明白，直說了，“你祖父在谷外挑唆農人用糞土喂養糧食，和青菜。谷中嚼用多半從村中農人手中購買，他如此行事，豈非讓我等吃用那些糞土喂養的糧食和菜”
徐希臉色緩緩沉下來，“用糞土做肥，農人可以多收糧食。”
“豈可為了半斗小利，用糞土喂養的糧食侮辱天下士子”對方當面表示鄙視。
徐希呵笑出聲，“侮辱”
“讓你祖父休要再挑唆農人，惹怒天下士子，于你于你家都沒有好處。”對方不愿意再多說，直接吩咐。
徐希抬頭問他，“你挨過餓嗎”