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            1. 筆趣閣 > 科幻小說 > 開鹵味店后,我暴富了 > 63. 雞蛋全宴 水水的,彈彈的,像是在吃牛……

              63. 雞蛋全宴 水水的,彈彈的,像是在吃牛……(2 / 7)

              她發現這些大狗有的瘸腿,趴在屋檐下的白毛大狗,壞掉一只眼睛,看它們吃得壯壯的,油光水滑的皮毛,看得出來是被主人精心飼養。

              在這種環境里,仍然堅持照顧這些殘疾不健康的狗狗,這戶院子的主人一定是很善良,很樸素的人。

              喜歡貓貓狗狗的人,能有什么壞心眼呢

              回到宿舍,顏煙跟陳默聯系,她想多加點錢,多買幾斤棒骨。

              第二天,按照約定時間,顏煙給村里學校食堂幫廚,為孩子們做一頓醬燒棒骨。

              一星期的下鄉之旅,快要進入尾聲。

              今天是她在村里呆的最后一天,顏煙把清水浸泡出血水的棒骨,拿出來一部分,裝著。

              剩下的棒骨全部冷水下鍋,倒入剛炒好的醬料

              剛才處理棒骨時,系統包裹格子里多了許多棒骨鮮。

              顏煙試著取出一滴棒骨鮮,用勺子蘸了點,放到舌尖品了品。

              她眼睛一亮,好鮮啊

              她的初級采集術不止提取藥性成分,還能提取切割食物,或烹調食物時失去的鮮味。

              如果她把這些棒骨鮮最后加入湯里,會發生什么樣的變化呢

              她切姜片,會獲取到生姜露。

              切蔥花,會獲取蔥花露。

              顏煙強忍住嘗試的念頭,把剛才拿出來的一部分棒骨用清水煮熟,不用加任何調料,保持原滋原味最好。

              毛孩子不能吃太多鹽,容易掉毛。

              她很想趁著鍋里小火燉煮醬骨頭的時間,把這些清水煮過的棒骨拿給毛孩子們,因為沒人幫忙看火,廚房這里離不得人。

              看火候燉得差不多,湯汁快要收干,顏煙舀出點濃稠的醬汁到碗里,加了一小滴棒骨鮮和蔥花露,小口品嘗。

              咦,醬湯似乎更鮮了

              顏煙想起包子鋪老板跟她說過的話,磨出來的面粉放置的時間越長,會損失掉一部分營養和香氣。

              老板說她家用的是現磨新鮮面粉、鄉下的土豬肉,最新鮮的食材,可以讓食物的味道立馬拔高一個層次。

              顏煙腦海里捕捉到點點靈光。

              鍋內咕嘟咕嘟,水蒸氣推動著鍋蓋,發出噗嗤噗嗤聲。

              她被拉回思緒,往鍋里加入適量的棒骨鮮和蔥露,收干鍋內的醬汁,讓每一個棒骨吸收和裹滿了濃郁醬汁。

              這邊醬骨頭剛煮好,那邊學校敲響了下課鈴聲。

              小孩捧著搪瓷飯碗,自發過來排隊。

              兩勺米飯,兩個醬骨頭,小孩啃得滿嘴流油,臉上的笑容,像是春天里盛放的花朵。

              有的舍不得吃,想要留著帶回家給奶奶吃。

              李春桃就是,她問陳默可不可以離開一會兒,想要把醬骨頭拿回家。

              陳默同意了。

              中午顏煙順便把宿舍里的飯也一塊做了,駐村隊也來學校吃飯。

              許悅啃完醬骨,嘬著手指上的濃香醬汁“好香啊,不知道是不是吃大鍋飯的原因,我感覺比上次吃的醬骨頭更香了。”

              馮英也附和說“感覺醬汁更鮮了,拌飯吃,很咸鮮,很下飯。”

              顏煙在啃醬骨頭,被濃郁的醬汁包裹,肉香馥郁。

              她邊啃邊點頭,因為添加了采集術里的棒骨鮮和蔥露,更鮮更香,蔥花味好濃郁哦

              醬汁拌飯,真的賊下飯啊

              飯后,廚房有其他人收拾,顏煙不用管。

              她帶著清水骨頭出來,陳默見了“昨天你跟我說要多買點,這是去做什么”

              顏煙“找幾個可愛的毛孩子。”

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