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            1. 筆趣閣 > 科幻小說 > 燕京小廚娘 > 36. 第036章 鹵煮火燒 這滋味兒,絕了……

              36. 第036章 鹵煮火燒 這滋味兒,絕了……(1 / 3)

              紅褐的雞胗,潔白的豬肚,都被切成拇指半大小,上面刻鏤著整齊細密的花刀,經過熱油的爆炸,肉塊如花朵般綻放,一紅一白,錯落有致,美不勝收。

              細膩粘稠的湯汁灑落在肉花上,油炸過的蒜末香氣絲絲沁入,將菜肴的香味激發到了極致。

              這是個什么菜,怎么他們從沒見過

              桌上唯有鄧老爺子年紀最長,他看大家都盯著那盤菜咽口水,便道了一聲“請”,先拿起了筷子。

              夾了一塊雞胗入口,他不由得怔住了。

              經過大火炒制的雞胗脆嫩可口,輕輕一咬,鮮美的湯汁便如珠玉般在口腔中爆開,仿佛不用怎么咀嚼,就滑下了肚。

              他不敢相信自己的舌頭,又夾了一塊豬肚吃下。

              原本口感韌道的豬肚油潤爽口,風味絕佳。

              無論是雞胗還是豬肚,都與他們平日嘗到的味道完全不同,吃起來嬌嫩脆爽,妙不可言。

              不止鄧老爺子有這樣的感受,在座的人們只吃了一口,筷子就都停不下來了。

              不過片刻功夫,一盤油爆雙脆就被他們吃了個精光。

              直到這時,他們才想起來喝酒這回事兒。

              啜上一口冰涼涼的葡萄酒,眾人不約而同地舒了口氣。

              這滋味兒,絕了

              油爆雙脆沒吃夠,還有其他菜呢。

              把子肉噴香酥爛,素菜鮮嫩多汁,涼菜解膩爽口。

              眾人一口酒一口菜,吃了個不亦樂乎。

              今天這趟不白來,以后武家有事,記得叫上他們,他們很愿意來幫忙

              鄧老爺子等人在武家開懷暢飲,同一條胡同的梁家卻傳出隱隱的哭聲。

              “貞娘,還是你待我好,要不是你記掛著我,只怕我現在都餓死了”

              梁付氏靠在炕上,一手拉著面前那姑娘的手,一手抹著眼淚。

              那日晚上她被兇神惡煞的武大娘嚇壞了,慌不擇路往回跑,結果才到家門口就摔倒在地,腳腕重重磕在門檻上,疼得她差點兒昏過去。

              她傷了腳走不動道,疼得殺豬般叫喚,結果梁坤走出來卻罵她聲音太大,影響自己讀書,正摟著枕頭做美夢的梁鵬被吵醒,則直接沖出來給了她好幾腳,罵她大半夜不睡覺在院子里號什么喪。

              梁付氏忍著疼爬回屋,梁鵬早已再次進入夢鄉,她怕吵了梁鵬睡覺,連哼都不敢哼,足足疼了一整夜。

              次日梁鵬見她腳腕腫得比饅頭還高,又罵她半夜不回家,崴了腳也是活該,不情不愿地給她請了個郎中來看傷。

              梁付氏吃了三天的苦湯藥,這才能拄著棍子下地行走,這幾日梁坤父子連正眼都不看她一眼,更別提給她做飯了,她只能胡亂啃幾塊剩餅子充饑,差點兒沒把她餓死。

              這會兒看見史貞娘,她滿腹委屈,大倒苦水。

              坐在炕邊凳子上的是個年約十六七歲的少女,她生得細眉小眼,一張瓜子臉略顯扁平,薄薄的嘴唇涂著艷紅色的口脂,掛著幾分淡淡的笑容。

              “伯母客氣了,我昨日才聽說您受了傷,就想著今日過來看看,伯母不要怪我來遲了就好。”她聲音嬌細,一副溫柔周到的模樣,“我還帶了些吃食,伯母您瞧瞧可喜歡”

              她借著機會,輕輕掙脫了梁付氏的手,從食盒中拿出一碟碟小菜。

              梁付氏啃了幾天的餅子,喝的只有白水和中藥,正是口中泛苦的時候,看到這些菜立刻就直了眼。

              “這些菜都是你做的”

              史貞娘手中動作一滯,勉強笑道“我這點兒手藝,哪里敢在伯母面前獻丑我這是讓丫頭從家里的酒樓拿過過來的。”

              梁付氏聽了越發流口水,忙說道“你家酒樓的東西更好吃,快拿過來,我要吃。”

              史貞娘見她行動不便,只好把菜放在炕桌上,又轉身去拿筷子。

              等她回屋,梁付氏已經急不可耐,用手抓著一塊雞屁股啃得正歡。

              史貞娘皺了皺眉,走過去說道“伯母,您慢些吃。”

              梁付氏一邊吃著,一邊含糊說道“還是開酒樓好啊,想吃什么就吃什么,貞娘,你可是個有福氣的”

              史貞娘聽她說得不倫不類,只得笑了笑,應了聲“是。”

              梁付氏抹了一把嘴上的油,一臉認真地對她說道“你看你,從小家里開著酒樓,不愁吃不愁穿的,到了該成親的年紀,又跟我兒子定了親,我兒子可是個秀才,往后你就等著做夫人吧,整日穿金戴銀,呼奴使婢,且有你的好日子過呢你說你有沒有福”

              史貞娘想笑又不好笑,又不知說什么,只能低頭裝嬌羞。

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