豬肉家里現在就有，切成細絲兒，下鍋就行。剩下的幾種素菜，陸清勉強湊了幾種出來。
看了看這些食材，陸清皺著眉頭道“相公，這菜就算放的多一些，那也吃不飽吧要不我再蒸兩碗米飯吧。”
宋聲則搖了搖頭，道“不用蒸米飯，扯兩根面放進去煮一煮就行。這里面什么菜都可以加，還可以放面條，炸的油條、麻花等等，都可以往里面放。”
陸清一聽，更感興趣了。
這不就是大雜燴嗎不過有了這個鍋底，感覺煮什么都會好吃。
“那你之前說的那個麻醬，咱們這里有賣的嗎不放那個行不行”
“也可以不放，其實有些人是不喜歡吃麻醬的。不過應該喜歡吃麻醬的占大多數，好像咱們這里沒有賣的，等過兩天我看看咱們能不能自己做出來。到時候就當做是小料，喜歡吃的人自己加，不喜歡吃的人就不加。”
“這樣好那今天晚上咱們就吃不加麻醬的麻辣燙我先去揉面”陸清道。
一說起做這個，陸清一臉的興奮。
“面不用揉太多，這里面不用下太多面，扯得長一點，估計下兩根就夠一個人吃了。”
“好那我就少弄一點。”
鍋里的辣鍋熬了大半鍋，里面有許多辣椒。天氣還沒暖和下來，這些鍋底可以晚上放到院里面讓它自然冰凍，凍上之后可以拿到地窖里放著，不論是自己吃還是過幾天做生意都能用上。
陸清積極的揉面，宋聲就在一旁幫忙洗菜。除了各種青菜之外，還有豆腐，菌子等等。這些清洗干凈之后，只有豆腐需要切一下，其他都能整個下鍋。
肉是陸清切的，切完之后沒有立刻下鍋去煮，宋聲讓陸清加了點鹽、酒和辣椒粉先腌了一下。等腌制一會兒之后再下鍋一起煮。
本來熬制鍋底的味道就很香了，等陸清煮了兩份麻辣燙出來之后，味道更香更濃郁了，
陸清看著這個麻辣燙，雙眼亮亮的，很是興奮。
“相公，這個聞起來好香啊”
宋聲沒想到陸清做出來的麻辣燙，味道相當不錯。
他夸道“清清的手藝真好，我只說了一次，你就做出來了，聞著真香”
陸清聽到相公夸他，抿著嘴笑道“是相公教的好。”
兩個人坐下來開始吃飯，陸清十分期待的看著宋聲，等他先嘗了一口，問道“味道怎么樣，好吃嗎”
宋聲卻笑而不答，故意說道“你自己嘗嘗不就知道了”
陸清嗔了他一眼，自己埋頭嘗了一口。
有點辣，但是很好吃他覺得跟辣味的火鍋比不相上下。
“相公，好好吃”就是有些燙。
陸清被燙的說話都斷斷續續的，“我覺得我們要是拿這個開門面做生意肯定行”
他還從來沒有在城里見過這種吃食，如今嘗到了味道，他更有信心了。