海珠切了一條自己吃，說“調些果醋和醬油，再搗幾片薄荷葉，加些蔥絲，最好再擠幾滴香櫞汁調味，味道錯不了。”
“給我切五斤。”紅珊娘遞盆過來，“趁著新鮮，我回去了搗個汁，再煮幾碗粉，直接開飯。”
“多少錢一斤”有人問。
“一兩銀子一斤，每人頂多買十斤。”話是說給幾個掌柜聽的，海珠認真地說“就這一條魚，你們買回去自己吃就行了，別想著做生意賺錢，我的街坊鄰居都還等著呢。”
“行，給我切十斤，我要魚腹那里的肉。”李掌柜伸手比劃，又跟風平說“小子，進去給我拿個盆來，我待會兒讓人送來。”
紅珊娘擠走李掌柜，“我先開口的，你排后面去。”
海珠先留下自家人吃的，是魚腹那里口感最好的肉，自家吃的留夠了剩下的才是賣的。
紅珊娘買五斤，李掌柜買十斤，之后的三個掌柜也各買十斤，巷子里的街坊鄰居有買多的也有買少的，最少的也是兩斤。
韓霽看海珠一個人忙活有些辛苦，他進屋洗手，出來說“我來切，你歇一會兒。”
海珠沒有猶豫，遞刀給他，指點道“豎紋橫切，不要順著紋路切，順著切的魚肉口感松散。”
“還有這講究”韓霽剌一刀試試手感，問“要幾斤要哪個部位的”
海珠走到一旁看他動作，余光看見李掌柜，她伸手接過盆，說“怎么是你送來的”
“還惦記著大魚頭，你要不要你不要就賣給我，我拎回去熬湯。”
“留著自己吃，下次要是虎鯨再送金槍魚了，我多賣你一些。”
“金槍魚”李掌柜看向桌上的魚肉，說“這名字有什么由來”
海珠這才發覺說漏嘴了，不在意地說“隨口起的。”
李掌柜不在乎，他壓低聲音說“再有金槍魚直接賣給我，零散著賣多費事，你看你家門口鬧哄哄的。”
海珠笑而不語。
“得，
罷了。”李掌柜也笑了，
轉口說“你成親的時候給我下個帖子，我們也是幾年的交情了，我來送個禮盡盡心意，你去府城了估摸著也不會再回來了。”
“行，一定給你下喜帖。”
李掌柜看了韓霽一眼，意味不明地嘆口氣，走了。
海珠拿著木盆進屋，外面不用她忙活，她就著手開始做菜，“風平，把爐子燒著。”
“好。”風平摸了摸貓肚子，撐得鼓鼓的，他嘀咕說“吃飽了還喵什么喵再吃就撐吐了。”
兩只母貓在四月份各生了四只貓崽，六月份的時候都送出去了，現在家里還是三只貓，個個肥得流油，偏偏還靈活，屋頂墻頭一蹬就上去了，讓人沒借口克扣它們的口糧。
“冬珠呢”海珠切一坨魚肉遞過去，說“給鸚鵡送去，看它吃不吃。”
“給大龜也分一口。”齊老三出聲為憨厚的勞工討食。
“去外面拿，切下來的碎肉都是大龜的。”海珠轉身進廚房，說“三叔，你去街上轉一圈，看有沒有賣新鮮香櫞的，若是沒有賣的就去九貝食肆里問問，讓李掌柜分個香櫞。”
“好。”齊老三抱起星珠出門，免得她在家搗亂鬧人。