沈美云摟著他胳膊，笑瞇瞇道，“把煤爐子提到堂屋去，我提不動。”
季長崢就喜歡沈美云指使他的，這一股嬌嗔勁，他當即二話不說，單手就提起了煤爐子去了堂屋，找了個人群中間的位置放了過去。
沈美云則是提著一壺燒開了的紅糖生姜水，從長條臺上取下了四個印著紅梅花的玻璃杯下來。
挨個倒滿了紅糖生姜水。
連帶著綿綿都有一杯。
“你們先喝著暖和。”沈美云收了水壺，順勢放在煤爐子上，“喝完了，在自己倒，就跟當在自己家一樣。”
“我去廚房炒個菜，馬上就過來。”
“不用忙活了。”喬麗華站了起來，想要攔著沈美云，卻被沈美云拒絕了，“菜都已經準備好了，只剩下炒了，等我幾分鐘就行。”
她快步去了廚房，陳秋荷已經把準備工作做的差不多了，臘肉已經放在鍋里面過煮熟了，切成了塊，天氣冷，臘肉塊上冒著白色的煙霧。
紅辣椒也切成了段，同樣的還有蒜苗，全部都分裝在盤子里面。
沈美云進來后，把鍋里面一燒熱，淋進去油，燒到滋滋冒煙的地步，把臘肉倒進去，刺啦一聲。
透明的肥肉，朱紅色是瘦肉，用著鏟子肥肉的那一面，往鍋沿邊摁了下，刺啦一聲，肥肉的那一邊被煸炒到透明至金黃的地步，連帶著瘦肉都微微卷邊。
此刻，鍋里面的豬油已經滋滋冒起來，沈美云順勢把嫩綠色蒜苗和紅辣椒段，以及拍好的大蒜瓣丟進去。
被熱油這么一翻炒，仿佛是注入了靈魂一樣，蒜香味，辣椒味，混著臘肉的咸香味，瞬間在屋內蔓延開來。
連帶著堂屋的人，都忍不住吸吸鼻子。
“好香啊。”陳銀葉來了一句，“好像是在炒臘肉。”
“去看看不就知道了。”
綿綿拉著她們去廚房，這會，廚房里面的沈美云已經把臘肉炒蒜苗，這道菜給盛到了盤子里面。
見到綿綿過來，便招呼她，“把這個菜端上桌去。”
綿綿噯了一聲，輕車熟路的忙活起來，顯然在家里這種輕便的家務活是沒少做的。
炒完了這個菜后，沈美云便收了圍裙，“媽，你收拾廚房，我去把銅爐鍋子給燒起來。”
陳秋荷自然沒有不答應的。只是燒銅爐鍋子，似乎用不上沈美云，在屋里面躲著的季長崢，豎著耳朵聽著外面的動靜，在沈美云說了這話后，他便第一時間出來。
從堂屋后墻角放著的長條臺柜子里面，拿出了一個銅爐火鍋，先是拿到了廚房，放進去了十多塊黑炭，又用著舊報紙點燃燒開后，便順勢提到了桌子上。
沈美云則是把鋼精鍋里面燉的酸菜魚湯，拿了出來，倒到了燒熱的銅爐鍋里面。
奶白色的魚湯放在里面燒熱，她則是去做最后一道工序，把片好的魚片用著熱油淋上去，等魚片變成乳白色，便全部打撈起來，最后加入倒銅爐鍋子里面。
魚肉要嫩著吃，老了以后就會肉有些柴，那吃起來味道就沒那么好了。
“好了，都落座吧。”
沈美云招呼大家，“魚片要趁熱吃。”
她一招呼，喬麗華她們三人便跟著起身，走到了桌子旁邊，但是因為主人家還沒落座，她們也有些拘謹，只是站在一旁。
“美云，你們先坐。”
沈美云知道她們的顧慮，便招呼一聲，“舅舅。”
陳荷塘出來后，沈美云拉著他坐下，他一落座，喬麗華她們三人這才跟著坐下。
“叔叔呢”
沈美云，“我爸今晚上有一場手術，不確定能不能回來，我們先不等她。”
“好了好了，大家先吃。”