訂貨會一結束百家制糖坊又進入到了緊張的制糖當中，各處送來的甘蔗漸漸的少了，但看到棚子里那些堆積如山的甘蔗饒是百常富這種能吃苦的漢子都不由的縮了脖子，太可怕了。
百福兒沒有繼續折騰新糖，忙著和她二姐弄兔子去了。
百果兒養了幾百只的兔子，一夜之間出了問題，“我查過了，肯定是昨天的炒面沒有炒熟。”
冬季里草少，百福兒就用最差的花生、玉米、麥子一起炒香磨成粉來喂的，昨天炒了一鍋吃了，半夜兔子就出現了集中拉肚子的情況，今天早上就奄奄一息了。
“全都殺了吧。”
百果兒嘆了口氣，“反正家里也沒人喂，又不值錢，兔半兔半，一只兔子能吃就一半，丟的太多了。”
百福兒眼睛一亮，“二姐，你可是下定決心了”
百果兒點頭，“殺吧殺吧，殺了你帶些回去，看怎么做著好吃。”
“做纏絲兔啊。”
百福兒早就想吃兔子了，就是她二姐舍不得，現在機會總算是來了。
“你張羅人將兔子殺出來，知道怎么殺吧，一手抓耳朵，一手抓背，用力一拉就死掉了，仔細剝皮了，我找人來處理兔皮子。”
“你先弄著，帶現在去縣城賣調料去，你就等著吃吧。”
看著她歡快的跑了，百果兒欲哭無淚，福兒是不是惦記吃兔肉好久了
百福兒帶著彩云坐著大騾子拉的車飛快的去了城里，一番采買后又風風火火的回來，等她們下車的時候五百多只的兔子已經陣亡一半了。
“彩云，去給我搬個大木盆來，洗干凈哈。”
“知道了姑娘。”
百果兒跑了過來，“你都買了些什么”
“都是好東西。”
百福兒一邊收拾自己的調料一邊說道“兔子全都開膛破土，內臟不要，兔頭單獨裝著，不能丟了啊。”
“兔頭要來干嘛。”百果兒表示，“兔子是挺可愛的，也就那身皮，那個腦袋實在是太丑了，也沒肉，用水煮一煮給狗吃了算了。”
這話說的，嚇的百福兒以為她已經將兔頭給丟了，知道都還在才放了心。
“你就給我吧，到時候你別和我搶著吃。”
百果兒表示不相信，但還是這么做了。
彩云扛著個大木盆來了，兩人剁姜準備腌制兔子，告訴了百果兒和彩云怎么腌制兔子后百福兒就荷塘鴨場里面那個灶房，準備在這里鹵制兔頭。
先期下鍋的是一百個兔頭，一大把姜片和蔥葉下去去腥，焯水后費了好大的勁兒才弄起來，重新刷帥鍋炒制調味料，加水放入各種大料悶煮，沒一會兒灶房里就飄散出了香味，水開下兔頭，接下來就是見證奇跡的時候
“你把那些兔頭怎么了”
忙完后的百果兒順著香味來的，百福兒覺得她問的好好笑，“我把兔頭都煮了。”
“聞聞，香不香。”
現在那可是滿灶房的味道。