大伙兒都上前捏了一塊細細的看,然后才小心的放在嘴里,百常青還將冰糖咬的咔咔響,百福兒開始介紹,“根據我琢磨,這冰糖除了能沖水喝,放到嘴里直接吃著玩兒,還能有很多的可能,無論是做點心,甚至是做菜都能用得上,個人感覺,比紅糖更加值錢。”
“主要原因是,冰糖比紅糖更損耗甘蔗。”
“明日于縣令要來,我們今日就要定下這冰糖的價錢,明日早上我會做兩樣用冰糖做零嘴。”
百常富樂呵呵的看著眾人,“都說說,就這么點兒,可是從年初藏到現在了,就等著明日賣上價錢。”
百常青又捏了一塊放嘴里,“怪不得藏的這么嚴實,的確是個好東西。”
“我覺得這個要賣二兩一斤。”
百常安點了頭,“是不能便宜了。”
大伙兒都開始在發表自己的意見,百福兒想著,要是在她那個時代,這玩意兒哪里可能多貴,便宜的不得了,但現在不是獨家嘛,獨家的東西自然是不便宜。
可惜,她到現在也沒琢磨出來白糖是怎么做的,可以說完全沒有頭緒。
剩下冰糖全都被百福兒給倒了出來,分出來一半,三四斤的樣子,仔細觀察后決定放水里洗洗,“天熱那會兒化了一點,黏糊糊的也不好看,用開水洗一洗,撈起來晾干,要不明日不好談價錢。”
“洗了不是浪費了嗎”
大伙兒都舍不得。
百福兒笑道“不浪費,洗了的水可以發饅頭嘛,大伯母不是說明日早上蒸饅頭”
小李氏點頭,“對,再把那裝糖罐子涮涮,肯定還有糖,這糖水鎮一下,蒸饅頭。”
這是糖啊,還是貴糖,一點都不能浪費。
針對這個糖怎么賣,大伙兒商量了好久,到了第二天早上百福兒找出來她早就準備好小爐子和一口鍋子,炭是她平時在灶膛里撿來存下的。
“福兒,你拿山楂做什么還弄著草垛子做什么”
村里的山楂樹長的山楂又大又紅,可惜一點都不受歡迎,酸唧唧的。
“等會兒就知道啦。”
見她還用了好多那個貴的要死的冰糖,百果兒決定守在這里不走了。
百福兒專心弄著山楂糖,見她用竹簽穿上兩個擦干凈的山楂,然后叫上冒泡泡的冰糖,那冰糖裹上山楂,看起來就好好吃的樣子。