沒有甘蔗,他也沒有辦法,只能等年底。
于縣令走了,有些惆悵,也準備明年大干一番。
張仙玉去了作坊,一進門就聽到她公爹的聲音,“福兒啊,要不咱們不要折騰了,你都廢了三鍋了,這么放著怕是要餿啊。”
百福兒了為了實驗出冰糖已經想了好多的法子,在她的記憶里,很多冰糖結晶都需要一顆引子,有的還是直接用白砂糖做的冰糖,但她現在沒條件啊,使了好多種方法后覺得應該是用時間讓冰糖結晶。
所以,她又實驗了兩壇子的紅糖,每壇子十斤,其中一壇子用谷康埋了;另外一壇子就放在陰涼的角落。
張仙玉站在門口看著她那小姑子得意的拍了拍手,說著,“我聽爹的,從現在開始就不折騰了,不過這兩壇子不要動我的,要不我還折騰。”
百常富表示都怕了她了,“爹保證,絕對不動你的,成了吧”
百福兒一扭頭就看到了她嫂子,“嫂子來了”
笑瞇瞇的走了,那是真的不準備折騰了,主要是她也想不到什么好法子了。
張仙玉站在院子里看著那堆成山的甘蔗,問還這次出多少斤。
百福兒掰著手指頭算了要下,“七八千斤吧。”
“又來了買主”
張仙玉牽著她到旁邊將事情說了一陣,百福兒有些驚訝,隨即又表示能理解,“沒法子的事,能出多少出多少吧。”
晚上吃過晚飯后張仙玉又把這事和家里的人說了,這話一出那叫一個全場寂靜,一個個的覺得自己心跳加快,百常青咽了咽口水,“二哥,你熬糖的時候甘蔗都沒洗干凈,只是把上面的泥巴清理干凈了,沒問題吧”
百常安追問,“老二,你熬紅糖沒洗甘蔗啊”
“哎喲,那里面沒什么沙子吧”
百常青搓著手,“我的意思是,我說萬一哈,皇上他老人家喝我們的紅糖水,要是有沙子硌了牙,萬一牙齒再掉了,怎么整”
不會被抄家吧
百常富翻了個白眼,“你們的紅糖都吃的少了兌水喝,吃糖糖塊兒,紅糖饅頭,紅糖發糕,你們吃到沙子沒有,硌牙沒有”
他可是要成為熬糖大師傅的人,能出這樣的問題嗎
“我是沒洗甘蔗,但我濾了,濾了兩回,細紗布濾的。”
“再說了,皇上喝水像我們一樣一下子就進去了不得慢慢喝”
“你們喝水還要嚼用得著牙齒”
別看他說的這么硬氣,心里卻是決定明日讓榨甘蔗的人將甘蔗簡單處理下,盡量避免有泥土和沙子。
百里輝說了,“盡最大的力氣再收點甘蔗來,那個文水村的人不是沿路要經過幾個村子嗎,請他們幫忙問問”
“我看行。”
“二哥,要是真的收更多的甘蔗,你就辛苦一下,每天多熬幾鍋,爭取在天轉暖之前都熬出來。”
畢竟是和朝廷做生意啊,就感覺挺榮耀,有種祖墳冒青煙的感覺。
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