太公最喜歡吃腐乳配粥，坐下后忙不迭打開那罐腐乳，取出一小塊紅潤潤的腐乳放在小碟子上。
腐乳有很多種味道，他愛吃的是紅方，除此之外還有青方、白方、棋方、醉方，青方色青味臭，白方就晾好腌制什么也不加，就隨豆腐自己，吃起來也別有味道，至于棋方，形狀跟棋子差不多，才有了這個名號。醉方拿酒下料，入口有酒香氣。
做腐乳方母有一套，每年都有人請她幫忙去腌，或是直接到她這里買上幾罐，也算是不小的進項。她做腐乳從選豆腐開始，腐乳不能用嫩豆腐，成不了型，有水都得拿紗布給吸走才好，切成小方塊擺在竹匾上曬到外皮干硬。
擺到竹筐里，鋪一層稻草桿，放置差不多小半個月就會起白毛，這時就好腌制了，紅方的拿小缸來，醉方得要竹籮。各種料都下，紅方的得要紅曲，醉方要加黃酒，拿荷葉封口，要幾個月才能好吃。
太公就愛紅方這股味，沾嘴即咸，入口細品又甜，實則就是咸中帶甜。拿筷子尖從腐乳上挑一點，順著粥碗邊喝一大口泡飯，這就夠味了。
好吃這口的人家，還會用火腿絲和豆腐做成火腿腐乳，更鮮。要不拿紅方燉到紅燒肉里，醉方拿來蒸臘肉火腿，吃剩的腐乳倒點熱湯，又是碗腐乳湯，反正怎么都不會浪費。
阿夏對腐乳無所謂，好吃就夾點，不好吃的她根本不會動筷子。對她來說，還不如雞蛋餅合她的胃口，餅皮軟，雞蛋香，肥蔥細點，一咬一大口，單吃一點也不咸，要是吃噎著了就喝口粥。
一家人吃飯嘴也沒閑著，方母夾了點腌菜放碗里，邊問道:“花生種的怎么樣了？”
“再弄上幾日也差不多成了，”方父喝口粥，想想又道:“在后山忙活時，聽三慶說，他家有畝田想租出去一年，實在是忙不過來，我聽得要價也合適，給個幾百文就成。”
他看向方母，“我尋思著租畝來？”
“租來做什么，”太婆站起來給自己盛了半碗粥，語氣疑惑。
“這不是想著他家上年的西瓜種的不錯，你們也吃著了，脆甜。今年又育苗了，干脆到他買點來，自己也種一畝，免得還要到外頭買。”
方父自然是考慮過的，前兩年他們沒種西瓜，也沒有功夫侍弄，都到別家買的，吃著不爽快。
“那就租一畝來，”方母舍得下這筆銀錢，她而后又說:“不忙的時候把院子搭個架子，獼猴桃也要爬藤了。后院的黃瓜今日我和阿夏已經拾掇好了，只等長好澆水施肥就行。”
“這架子我晚點削些竹子來，明早去時給搭好。”
太公把這件事攬在自己身上。
方父則匆匆扒完幾口粥，就推開椅子站起來，邊往外頭走邊道:“那我跟三慶說一聲，免得叫人搶先。”
“哎，你慢著點，”方母喊，嘖了聲，“這性子急的。”
阿夏摻和不了這些事，默默聽著，等吃了飯，天色再暗點，她和方覺出門遛貓遛狗。
小圓子熟悉了這地后，也不跑了，和年糕一樣慢悠悠地踱步，偶爾甩甩自己的皮毛。它是只特別愛笑的狗，碰到拴在門邊的大犬時都要友好地湊上前搖搖尾巴。
大犬可沒那么友善，惹得煩了從喉嚨里發出幾聲嘶鳴，嚇得小圓子爬回來，委屈地發出一陣嗚咽。年糕都沒搭理它，自顧自地往前走。它就跑到阿夏腿邊，緊挨著。
讓阿夏和方覺是哭笑不得。
兩人遛著貓狗走在黃昏中，方覺手摸著湯圓的皮毛，轉過頭問阿夏，“過兩日是阿娘的生辰，你都準備好了？要是想買啥，銀錢不趁手，大哥給你。”
方覺除了每個月一年的束脩外，平日還時常幫著富貴人家的小孩開蒙，也攢下不小的銀錢，至少娶妻是夠了的。
“我不用，”阿夏拉著繩子，搖搖頭，其實她早就想好買什么送給阿娘，只是銀錢確實差一點，平日攢的都不夠還要再湊點。
她也不是沒錢，不過大頭都叫方母給存著，一分也不能亂動，說是以后到婆家去的底氣。
阿夏心里自有思量，遛狗溜到山桃和曉椿家里，叫她們明日到自家來一趟。