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            1. 筆趣閣 > 都市小說 > 小鎮人家 > 第16章 海鮮面

              第16章 海鮮面(2 / 2)

              幾個人坐在屋檐脊背上,又討論起送什么才好。

              說到后頭,山桃就遙遙指著明橋的方向道:“晚上去明橋走一圈唄,許久都沒在晚上去那邊攤子上吃過東西了。我聽山南說多了不少鋪子。”

              “去,等會兒我跟阿娘說一聲。”

              “那走?”

              “走!”

              阿夏跟方母知會后,讓她早點回來也就放她出門了。

              這時天色還沒晚,巷子里的人回來得多,看見她們三個走在一起也是笑呵呵的。

              “阿夏,你們三個去哪玩啊?”

              “嫂子,我們去明橋那邊。”

              “哦哦,那里橋邊有家賣炒年糕的不錯。晚上回來要小心些。”

              “哎好。”

              巷里人家挨得近,又相熟,碰見幾個都會打聲招呼,等出了明月坊,阿夏幾個原來空著的手都握著點吃食,不是糖塊,就是干果。

              邊說邊吃,此時正逢散學,學子哪怕背著厚重的書箱,走起路還一蹦一跳的,還有趴在那拱橋上用聲音逗鷺鷥飛過來的。

              更有小童拎著紙鳶在青磚大道上跑,迎面過來肩挑著擔的小販。落日的光照到角落,那里有好幾只黃白相間的貓,爪子全縮在肚子底下,頭挨頭趴著。

              街邊二樓開了窗,有人探頭看天,鋪子里的爐子升起,炭火燃鍋里香。行人都不慌不忙往家里走,吃口熱乎飯,要是碰上個熟人,指不定得站住腳聊上兩句。

              阿夏她們走得慢,有熱鬧都要瞧上一眼,等到了明橋旁,鋪子底下的燈全被點燃,寬街大道,四周全是攤子,擺得亂,又各自支了個牌子。

              這家叫食鮮,去瞧一眼,那上頭賣的全是早春之物,香椿、菊花腦、榆錢等,另一家就能寫嘗春,哪管賣一樣的,味道就得壓過旁人一頭。

              也不止這些,明橋晚市上賣的東西多而雜,橋頭路上全是吃食,拐過彎過橋又是些小玩意、玩樂的,還有專門的書攤、布攤等。

              明橋的煙火氣是隴水鎮最濃的,大多懶得生火的人就會跑到這里買上點,所以人也多,小販忙不過來。

              “要吃什么?”

              山桃看了幾家,拿不定主意,轉過頭來問阿夏和曉椿。

              曉椿她也不太挑,“我吃什么都成。”

              只有阿夏沉思,轉而看見個攤子,手一指,“海鮮面吃不吃?”

              “吃!”

              兩個人齊齊點頭。

              做海鮮面的攤子不大,擺了幾張木桌,最旁邊是一只暗紅陶爐,一口特質的大鍋,里頭煨著是湯。還有口鐵鍋,有個小孩專門看火的,要燒得很旺才成。

              小販是個長得不高,很和藹的嬸子,讓她們去邊上坐會兒先,才從旁邊的缸子里各掏出幾把處理好的海鮮。

              有蝦、蟶子、牡蠣、小黃魚、花蛤,都是她清早從海灣那里采買后,趁鮮活的時候收拾好,晚間就到明橋來支攤。

              燒海鮮是要烈火的,豬油都熱得冒煙,蔥和姜絲來增香,才把海鮮倒下,只聽得很響的幾聲,黃酒撲下后就沒漸漸沒聲。

              加湯加米面,米面隴水鎮做的不好,大多都是買從陳家岙那里運來的,那里的面做的才好,用米漿打好曬干,煮開都不斷。

              配上這樣的米面,一碗海鮮面才算地道。

              湯汁油亮,蟶子、牡蠣、花蛤開了口,蝦被燙得發紅,黃魚片無刺,還有幾個白生生的魚丸,灑了一把碧綠的小蔥。

              原本幾人說得正起勁,有得吃了誰也不說話,抽雙筷子開吃,阿夏先吃的蟶子,蟶子的肉細長,也很容易入味。

              牡蠣和花蛤她也愛吃,吐沙后肉嫩的一口一口,也不會吃到滿嘴沙子,黃魚最鮮,妙的是那魚丸,手打出來緊實,里頭還包了一點肉,咬開爆汁水。

              卷起米面來,一根根白又滑,還帶著點韌勁,吃口面再喝口湯,不滿足再剝個蝦,一碗吃完背后冒汗,渾身暖和。

              山桃放下碗,最后一點湯頭都喝的精光,連連點頭,“這面好。”

              再多的贊美她也說不出來。

              “吃完就不想動彈了,只想找個地方靠一靠。”

              曉椿吃得也滿足,最要緊的是舒服,所以她說話的聲音跟今晚的夜風一樣輕柔。

              又在攤子上坐了會兒,三人才起身到別處去逛逛。

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