掀開大盆沐蘇蘇發現兩條鯽魚已經處理好了,而且手法不錯料理得很干凈,沐蘇蘇怔愣了一瞬,轉而眉眼染上幾分笑意。
或許老神醫看著頑固難以接觸,但是心地是好的,殺魚對她而言或許不費力,但是卻依舊是十分耗費精力的一步。
“喵嗚~”貓兒聞到了新鮮魚兒的味道,繞著沐蘇蘇的腳邊來回蹭,就像是在撒嬌討食一般。
明明它一躍就能上灶臺,但是貓兒卻沒有這舉動,十分乖順地蹭著沐蘇蘇腳邊在,這乖巧的模樣讓沐蘇蘇都不好趕它出去。
“你要乖乖待在旁邊,待會給你留好吃的。”沐蘇蘇低頭說道。
貓兒是真的有靈性,即使語言不通,但是沐蘇蘇輕點不遠處的空地,它還是乖巧地過去了,蹲坐著等待下一步吩咐。
沐蘇蘇忍不住笑了笑,這才接著手頭的工作,鍋燒熱放油,等油熱乎了沐蘇蘇才將處理過的魚放進去煎。
魚皮油脂在熱油之下完全激發出來,金燦燦伴隨著香甜的魚味,可謂是饞得人直流口水,沐蘇蘇將其兩面煎至金黃,又用鏟子將其碾碎壓平接著煎。
魚肉混雜魚骨被狠狠地壓成了攤餅狀態,沐蘇蘇摁壓平實,待兩面都是金黃到略焦黃的狀態加入切好的姜絲,倒入滾水。
魚湯熬煮地奶白,沸騰的魚湯就是一鍋牛奶似的,十分順滑白亮。
沐蘇蘇抬手從櫥柜中拿出干凈的漏勺,也沒驚訝漏勺的存在合理性,這就像是自然而然知道的一般。
沐蘇蘇過了兩遍保證魚湯更加的順滑,降低魚刺存在的可能性,雖然漏網格外地細,但還是要規避一下。
沐蘇蘇將自備的裙帶菜熱水泡發,滿滿的一盆,切段,準備蘑菇丁,嫩豆腐,枸杞,一一加入其中。
一鍋湯看起來就格外有食欲,豆腐和蘑菇都是白色塊狀,添了裙帶菜不僅吸飽湯汁,更是提色,襯地魚湯更加奶白,視覺加成愉悅感疊加,就連香甜感也是倍增。
這份無刺的鯽魚湯出鍋前,香甜的滋味就已經飄滿了整個小院子,老神醫吸溜著鼻子,看著跟前一大堆的瓶瓶罐罐,也沒啥收拾的心思,早就飄到廚房了。
但是為了矜持一些,老神醫猶豫了片刻,畢竟如今的沐蘇蘇沒了以往的記憶,不曉得過來叫他,他是不是該主動點。
老神醫做著拉鋸戰,沐蘇蘇早已做好了一鍋,還將剩下的肉渣倒到一個木碗中,給貓兒做賠償,畢竟它剛剛那般生氣應當是沒吃飽的。
貓兒蹭著沐蘇蘇的腳,將碗往前推了推,似乎在催促沐蘇蘇做什么。
沐蘇蘇愣了下,待它反復幾次將其推到自己跟前,她才恍然大悟,這小家伙是想要投喂她,得知‘真相’沐蘇蘇不由得笑了,“沒事的,這是你的份,乖乖吃吧。”
貓兒反復確認了一番,這才低頭吃飯。
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