蝦用料酒、姜片和鹽腌制一刻鐘左右，已經控干水分裹上薄薄的一層淀粉，七成油溫入鍋，裹上淀粉是為了鎖住水分及鮮味；兩面炸至金黃色，撈出瀝油。
用蝦頭炸出的蝦油將剁碎的姜蒜沫爆香，而后將炸放進去，再加椒鹽，翻炒數下即可裝盤，中間放上少許蔥絲點綴即可。
這般做出來的椒鹽蝦外表都十分酥脆，完全不需要剝殼。外表焦香里頭蝦肉卻是十分軟嫩鮮美。
“叮”
烤箱里的蜂蜜烤紅薯已經好了。
打開烤箱，一股子香甜的紅薯味撲面而來，已經十分撩人了，再用手輕輕剝開錫紙剛烤出來的紅薯十分燙手，手感是軟乎乎的。
褐色的薯皮刷過蜂蜜顯得更加鮮亮，薯皮上流淌著幾條經營的薯淚是紅薯烤制過程滲透出來的糖汁。
待會只需再剝開一層薄薄的薯皮，黃澄澄的讓人食欲大開。
如此今日份的晚餐便準備好了，一份軟爛鮮美的排骨山藥湯，一份椒鹽蝦還有蜂蜜烤紅薯，簡單美味又全面。
蕭老太身子不佳，不能吹到風，吃飯都是在屋里頭解決的，沐蘇蘇也習慣給她單獨撥一份送到其屋里頭再與蕭江宴和江小度一塊享用晚餐。
給身邊乖巧坐直的大哭包剝好紅薯皮，沐蘇蘇抬手往上頭淋上一勺晶瑩的水白蜜，看到一旁喝干凈的一碗排骨湯，滿意地說道，“真乖，吃吧。”
“娘子也吃。”大哭包挖了滿滿一大勺遞到沐蘇蘇嘴巴。
沐蘇蘇習以為常地含好，咀嚼下咽后同樣挖了一勺給大哭包，“很好吃，快吃吧。”
大哭包開心地點頭，含著軟糯香甜的紅薯，含糊地說道，“娘子，好吃！”
瞧見大哭包晶亮的黑眸那清澈清晰的滿足，沐蘇蘇笑了笑，側頭沒看到江小度的時候微微愣了下，正想起身尋人，正巧小度也進來了。
“娘親今日又做了新的好吃的！”江小度投喂完縮在柴房的江江，這會眼里只有黃澄澄的紅薯，十分地激動。
點頭，沐蘇蘇往其紅薯碟子里往里添了個小勺子，囑咐道，“先喝完湯再吃紅薯。”
“好嘞！”江小度開懷地說道，“娘親最棒了，這湯好喝！好香！”
沐蘇蘇看著活潑的小家伙，眼里笑意漸漸濃郁。
迫不及待地舀一勺蜂蜜烤紅薯，軟綿可口，甜而不膩，完全抵擋不住它的誘惑，江小度吃得眼睛都瞇在一塊，滿足地嘆息。
“村里人都說我娘親是后媽不好，依我看他們的娘親才是后媽，誰家的都比不過娘親的好。”嚼著嘎嘣脆的椒鹽蝦，江小度吃得很快。
聽到這話的沐蘇蘇并未動怒，而且平淡地說道，“如人飲水冷暖自知，不必理會那些閑言碎語，庸人自擾，小度是個明白懂事的好孩子。”
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