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              第151章 除夕夜(1 / 2)

              包好餃子之后不先著急下鍋,還要繼續做菜。

              一道魚、一道鍋包肉、一道豬肉燉粉條,還有一道酸菜粉汆白肉,一盆老虎菜,一份大拉皮,還有幾個饃饃。

              平常有一道菜都夠他們吃的了。

              不過現在畢竟大過年的。

              買都買回來了。

              就在二人分工明確做菜的時候,春晚也開始了。

              第一個節目依舊是傳統的唱歌,一對兒一對兒的明星夫婦穿著喜慶。

              不過隔著電視也不知道他們是在真唱還是假唱。

              不過按照一貫的尿性來說,八成還是假唱。

              為了節目效果嘛。

              這一次陳年在做鍋包肉的時候嚴格按照標準,切肉、掛糊、油炸、調料汁兒,然后翻炒、最后出鍋。

              這一次做出的鍋包肉色澤金黃,上面點綴著胡蘿卜絲兒、蔥絲兒以及香菜梗。

              配料顏色分明,但又不會喧賓奪主。

              宛若襯托紅花的綠葉一般。

              而相比于陳年,王闖那邊就忙碌許多了。

              他一個人要做好幾道菜,雖然大多數都是把調料放好,然后燉上就行了。

              但過程中時不時的添加點水,加一勺咸鹽或者是扔兩根辣椒什么的。

              就這樣一直從五點多忙活到九點多。

              春晚都開始一個多小時了。

              他們才終于坐在桌子前。

              “闖哥,說兩句吧。”

              “說啥?”

              “我不道啊,闖哥你想說啥就隨便說兩句。”

              “那……吃好喝好?就當是在自個兒家?”

              “行,來碰一個。”

              現在陳年開口已經完全是地地道道的東北味兒了。

              不得不說這東北話的渲染力真的是太強了。

              讓陳年一個地地道道的四川人都有些遭不住。

              “來來來動筷子,嘗嘗我做的這些菜。”

              喝過酒之后王闖說道。

              陳年先是叨了一個餃子,陳年喜歡在吃餃子的時候往碗里倒醋,然后再擱點兒油辣椒。

              蘸過之后餃子也變成了醋的顏色,然后將其放在嘴里。

              一股滾燙的感覺傳來。

              面是陳年包的,餡兒是王闖拌的。

              一口下去,富有彈性的餃子外皮頓時綻開,而餃子里面頓時冒出一股湯汁充斥口腔。

              酸菜完美的中和掉了肉的膩味兒。

              肉在酸菜的滋潤下也變得更嫩更入味。

              鮮、嫩、香。

              “太香了!”

              陳年一邊吃著,一邊不斷的吸溜著。

              因為太燙了。

              餃子是最后一個出鍋的,此刻還在冒著騰騰的熱氣。

              隨后王闖也嘗了一個,陳年分明見對方吃的就是那個包了五毛錢鋼镚兒的柳葉花邊餃子。

              “臥槽第!一個就吃出鋼蹦來了,我明年要發大財啊。”王闖從嘴里吐出一個鋼镚兒。

              叮當一聲掉在桌子上。

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