鍋里的水舀干了，燒熱后，只見楊若晴往鍋底抹了一層油。
然后，把揉圓又拍扁的土豆餅，一個接著一個放到鍋貼上煎。
兩邊交替著煎烤，還不時用絲瓜馕沾著一點油，均勻的抹在土豆餅的表層……
天然谷物麥子粉的馨香，和土豆特有的松軟香氣兒融合在一塊兒。
雞蛋的鮮美將整體香味兒升華。
在菜籽油的高溫作用下，土豆餅的表層形成誘人的金黃、色澤。
配上綠色的青菜沫子做點綴，甭管是賣相，還是香味兒，都勾得人饞蟲大作。
“熟了沒？能吃不？”
白老五早已把燒火棍丟到了一旁，目光直勾勾望著鍋里的土豆餅，喉嚨在滾動。
把他這猴急的樣子看在眼底，楊若晴暗笑。
他跟她一樣，都是十足的吃貨。
“可以出鍋啦！”
她到，用鍋鏟將六只金黃的，香噴噴的土豆餅挑到一只干凈的盤子里。
當她轉身給白老五拿筷子，轉過身時，他手里已拿著一只土豆餅。
一口下去，咬掉半邊。
“嗯，有嚼頭……”
他的腮幫子被撐得鼓了起來，一臉的陶醉，連眼神都有些飄渺，迷離……
他津津有味的對付這盤子里的土豆餅，她則饒有耐心的站在一旁看著。
“白叔，我家是開酒樓的，其實我還會做很多的菜呢。”
她微笑著道。
“嗯嗯，好好……”
他含糊不清的回應著。
“水煮魚，辣子雞，小米椒爆鵝掌鴨舌……”
她掰著手指頭在那數著，白老五聽得耳朵都豎了起來。
然后，他把嘴里的東西用力吞下去，湊了過來。
“光是這些菜名兒，就勾人啊！晴兒，你啥時候把你說的那些，都給白叔做一遍？”他央求道。
楊若晴欣然一笑：“做菜是沒問題啊。”
他頓時激動起來。
“只不過——”她話鋒一轉，目光落在他身上。
“那些招牌菜可都是我的殺手锏呢，擱在我們酒樓，是壓軸的，不能輕易做。”她道。
“你只管做，我給你，做食客！”白老五大手一揮道。
楊若晴卻搖頭：“我不要錢，要錢太俗！”
“那你要啥？”他問，問話間，又解決了一只土豆餅。
楊若晴笑了，眼底掠過一絲狡黠：“白叔方才不是說，會答應我一個條件么？”
白老五怔了下。
打量了下眼前這丫頭狡黠的笑，頓時有種碰到了小狐貍的不妙感。
“嗯，我白老五一口唾沫一口釘。那你說說看，你要我做啥？”他問。
接著又有點緊張地追補一句：“殺人放火的事我可不做，白叔是個伙頭軍，殺人的事不在行！”
楊若晴笑了，上前一步：“白叔莫緊張嘛，我跟別人也沒結下那生死仇怨，犯不著殺人滅口。”
“我呀，就想要白叔你教我功夫！”
“咳……”
一口土豆餅嗆在喉間，白老五猛地咳嗽了幾聲。
楊若晴趕緊幫著他拍了幾下后背，方才好了。
他喘著氣兒，錯愕的看著她。
“你一個小丫頭片子，繡繡花炒炒菜就得了，學啥功夫呀，那是男人家做的事！”
“有道理，”楊若晴點頭，伸手握住白老五的手臂。