這倒不是云蘇故意不做的，因為的確需要準備很多的食材。
要是食材太少的話，就失去了搭配的意義。
那她還不如直接固定菜品賣呢，省時省心，當然，食客們也更加省錢。
云蘇打開冰箱，把冰箱里菜都拿出來了一點，菜清洗干凈以后切片,切塊，切絲。
她還準備了一些水果，準備做成水果紫蘇飲。
賣了這么久的紫蘇飲，她自己都喝膩了。
也就是那些食客，不管自己做什么，他們都愿意喝。
做好這些后，她就要開始制作米粉了。
沒錯，不管是配料，還是米粉，她都打算親手做。
她找出一只大碗，在碗里倒入大米磨成的粉，再倒入些土豆淀粉，一點點食用鹽，攪拌均勻。
加鹽是為了讓米粉吃起來更加勁道。
鍋中燒水，水燒開至沸騰冒泡，倒入碗中，一邊往面粉里倒水，一邊攪拌。
面粉攪拌成面絮，碗里沒有干粉時,再倒入一點食用油,趁熱和成面團。
面板抹少許食用油，面團放在面板上，按住面團往周圍推，再把推出去的面團揉回。
多揉幾次，面團能拉出一定長度后，這面就好了。
隨后，云蘇拿出壓制米粉的機器。
云蘇不由感嘆，這房子的主人有太多和她相像的地方了。
不僅喜好一樣，就連做菜需要用到的廚具，不管是常用的，還是不常用的，都一應俱全。
有機會的話，她一定要好好認識認識一下，雷云生的這位朋友。
防止面團和機器粘連，云蘇把機器內壁抹上食用油。
鍋中燒水，面團塞進壓制米粉的機器中。
因為她現在要做的是小分量的米粉，不是做成大分量拿出去賣的那種，所以她用的是需要手工壓制的米粉機。
這種米粉機方便攜帶，也不算費力。
鍋中燒水，在水有點起小泡,但沒有沸騰的時候，再擠壓米粉。
米粉邊擠壓,邊進入水中，避免粘連，在米粉擠壓下去一部分時，就挪動一下位置。
在壓到自己想要的長度以后，用剪刀把米粉剪斷。
下鍋的米粉著急攪動，在米粉變硬后，再用筷子翻動。
水煮開，面粉飄起，這米粉也就算了好了。
把米粉撈出，放在涼水中。
過涼水可以讓米粉吃起來更加的勁道有彈性，泡幾秒鐘以后，把米粉撈出。
米粉已經做好，接下來的就要開始烹飪了。
但既然說了要食客自由搭配，那么就算是在家里試菜，云蘇也不會按照自己的方法做。
她站到廚房中間，拿出自己的喇叭。
“起床啦起床啦，準備吃飯”
隨后，她讓喇叭循環播放，自己則站在操作臺前，悠閑的等著三個人到來。
等了不到兩分鐘，她就聽到了陸續下樓的聲音。