已經醒好的面搟成長面片，把做好的油酥均勻的抹在上面。
把之前就用鹽腌制了的肉餡再攪拌一下，隨后在面片上面放上適量的肉餡，左右扯動面片把肉餡包裹起來，弄好后壓成餅。
放油酥是為了讓餅吃起來層次分明，同時也是為了讓餅更加酥脆。
按照步驟，云蘇把所有的面全部做成餅以后，找出平鍋燒熱，倒上油，等油熱了以后，再把餅全部放了進去。
小火慢煎，等餅鼓起來以后，這餅就徹底熟了。
一個個金黃的餅出鍋，廚房里滿滿都是餅香。
因為有外人在，雷云生和李海顯得要矜持了許多。
但那盯著操作臺的眼睛，和傾向那邊的身子已經出賣了兩人。
在餅剛下鍋五秒鐘的時候，鄭景寶就有些坐不住了。
可這畢竟是在別人家里，不是在餐廳，來蹭飯本來就有些失禮，他也不好再繼續沖上去。
腳趾緊緊扣著鞋子，讓鞋子緊抓著地面，手把著桌子，牙齒緊咬著下唇讓自己清醒，就怕一個不注意，身子就大于腦子先沖了過去。
等云蘇過來的時候，就看到兩個饞貓，和一個手指泛白，嘴唇上滿是牙印的人，
她把放好了肉餅的碗，放在每個人的面前，笑道“你們嘗嘗。”
鄭景寶早就忍不住了，云蘇話音剛落，他就已經把餅夾了起來。
餅剛出鍋還很熱，他過于著急，在咬下餅的那一刻，滾燙的肉汁鉆進他的嘴巴，他燙的眼睛漸漸濕潤，可那嘴巴還是緊閉著，舍不得把那滾燙的肉餅吐出。
雷云生和李海和他的情況差不多，只有云蘇小口吃著沒有被燙到。
吃了這么多年自己的手藝，她很想說一句凡爾賽的話，那就是，真的是吃膩了呢。
鄭景寶細細品味中牛肉餅，因為燙到了現在舌頭的觸覺有些不太靈敏。
這牛肉餅和他以前吃過的牛肉餅，有些許不同。
以前吃到的牛肉餅，面皮也很酥脆，但都過于追求餅皮的薄感，往往忽略了口感。
這個餅皮雖厚，但每層餅皮都是分離開的，外皮酥脆，里面的面皮又很柔軟，兩種口感沖擊，非常好吃。
肉餡也是肉嫩多汁，除了咸味，他并沒有吃出調料的味道，縱使如此，這個肉餡卻沒有肉腥味。
他大口朵頤，一點形象不顧。
美食在前，鄭景寶已經把還在家里等著他出去吃飯的老婆給忘了。
等老婆找過來的時候，他已經在吃第五塊牛肉餅了。
他那老婆也沒客氣，看到他的時候，就過去直接揪住了他的耳朵。
“好你個鄭景寶，我在家里等著你，你卻在這蹭吃的來了。”
他們來這邊住已經有一段時間了，平時吃完飯以后，除了在自家院子里溜達以外，也會出來轉轉。
這戶人家是最近才搬來的，他們根本就不認識。
這人真是越老越不知羞了，為了口吃的，真是連臉皮都不要了。
鄭景寶被她揪起來的時候，手里還夾著牛肉餅。
王美娟抱歉的對著云蘇三人笑了笑，“真是不好意思，是我平時沒有管好他。”