盛夏炎炎,空氣里到處都是燥意，村里大樹下面一下子就成了緊俏地兒。白天有孩子們去，晚上有村里老人去。
又是小又是老,哪個成年人好意思湊過去,秦擇默默回了自己家,他還是跟家待著吧。
村里人見狀卻誤會了,生怕秦擇把自己憋壞了，隔三差五上門陪他說話。有些跟秦擇關系好的，每次去都會送些東西。
不拘是把青菜,或者兩個雞蛋鴨蛋，亦或是幾個白面饅頭。
他們小石村在京城城南郊外,說的籠統點,也勉勉強強能說句在京城。畢竟他們也歸京城管。
地里產的糧食，豆子，還是自家養的雞鴨等等,都更能賣上價。不農忙的時候，村里漢子就去城里打短工，機會多，銀錢也多。
所以小石村的人只要不懶,日子是過得蠻滋潤的。自家能吃飽穿暖,平日里就會更大方和厚道。
但村人的好意，秦擇不能心安理得接受,他琢磨著之后做點什么。
種地非他擅長,秦擇把地租出去了，就沒打算收回來自己種。
但是小石村周圍也沒什么大山密林,打獵這條路也走不通。
原主的經歷擺在那,不通文墨,只勉強跟村里人認得幾個字，那么跟文沾邊的東西也做不得。
那還能做什么
秦擇沒理出個頭緒，干脆把院門一關，打算去城里一趟，找找思路。
然而秦擇走到村口的時候，碰到了一個文弱青年帶著大夫，對方跑的太急，眼看就要摔倒，然而預料中的疼痛沒有，池敬抬頭對上一張頗有正氣的臉，秦擇把人扶好，爽朗一笑“兄弟慢著些，村里路可比不得城里的青石板。”
秦擇生的高高大大，比一般男人都要高出許多，眉毛濃，眼睛深邃，打眼看去，會被他的大塊頭嚇到，但是對上他清澈明亮的眼，就本能會覺得這是個好脾氣的人。
池敬點點頭，“多謝。”
然后他就帶著大夫往村里走去，秦擇沒把這個小插曲放心上。
從小石村步行到京城的外城，快的話也要小兩刻鐘，秦擇交了兩文錢入城費，然后就在城里晃悠。
這里是外城邊沿，然而繁華熱鬧程度也不是小地方能比的。
八成新的青石板路打掃的干干凈凈，街道兩旁的鋪子整潔，賣包子的，賣燒餅的小食鋪子傳來絲絲縷縷的香味，不濃，但香味卻綿長。
秦擇逛累了，就在街邊一個冷面鋪子停下，“老板，來碗面。”
“好嘞。”冷面勁道，搭配著鹽醋等調味料，格外開胃。
一碗冷面也就秦擇巴掌大，對方故意用的那種淺碗，這樣能讓食物看起來多一些，秦擇根本沒吃飽。
“老板，結賬”
“大兄弟，承惠六文錢。”
秦擇挑眉，利落的付了錢，之后他又吃了一碗餛飩，一碗陽春面。
陽春面就是素面，一般在23文錢之間，秦擇去的那家，賣四文錢一碗，生意很不錯。
餛飩里面有肉，價格就貴一些，八文錢一碗。餛飩好吃，湯汁也是真的好喝。
秦擇心道，能在京城這繁華地兒把小食鋪多年開下來的，是當真有幾分手藝。
系統看著秦擇在街上的小食鋪進出，品嘗，猶豫道“宿主想做小食營生”
“鹵豆干”之前宿主就做過這營生，系統很容易聯想。
秦擇“再看看。”
他想換個新花樣。
秦擇從白天走到黃昏，靠著兩條腿，外城勉強逛了一半。
秦擇有了想法，天這么熱，哪怕是京城外城這些人都人多富足，他們肯定愿意買冷飲吃。不愁客人。
古代是有冷飲的，只是叫法不同。酥山就是其中佼佼，然而不同于后世的普及化，在時下，只有貴人們才吃得起酥山。
因為這其中涉及到冰，許多大富人家都會挖地窖，把去歲冬日的冰儲存。因為量大，平攤下來，成本就小了。
當然獲得冰，還有一種法子，就是硝石制冰。
大富人家有大量存冰，不屑于此。倒是有普通人陰差陽錯琢磨出來了。
硝石現下是中藥，價格不算很便宜。不過秦擇考慮到能重復利用，倒也不算虧了。
冰飲冰飲，冰有了，飲呢
秦擇權衡后，打算做冰鎮酸梅湯。
酸梅湯主要用到烏梅，山楂，甘草，其他的還會用到糖，陳皮等等。