民以食為天，中華民族是一個講究吃的民族，千百年來對美食的追求形成了博大精深的“食文化”。
吃在中國，早成為一種風情，一種文化，一種經久不衰的時尚。
當然，在唐代的餐桌上，還體現不出什么百式千種，美不勝收。
不是蒸，就是煮，要不就是生吃。完全看不到燴、熘、燉、爆、煸、熏、鹵、氽、貼等近百種烹飪手法，更沒有什么八大菜系的別具特色。
即便是皇家、富貴之家的宴席也是如此，不是材料不好，而是方法單一，做工不精，調料不夠，味道欠缺。
反正在徐齊霖看來，就有些糟踐了那些山珍海味。
試想，唐朝廚房里連炒勺都沒有，調料也不全，又怎能做出后世味道的菜肴來？
徐齊霖雖然不是專業廚師，但架不住見得廣、吃得多。家什、調料置辦出來，多試幾回，和后世一般菜館里的水平就相差仿佛了。
最先吃刁了嘴的便是小昭，蔥爆羊肉、紅燒羊肉、炸魚、耳絲拌黃瓜、生炒雞塊……
隨著府中廚子的技藝精熟，菜式增多，小丫頭越吃越饞，連皇家的飯菜都有點抬不起筷子了。
“小妹，身體不舒服嘛，怎么吃得這樣少？”徐惠對小妹是極喜愛的，小昭也逐漸表現出了超出同齡孩子的聰穎和才情。
小昭不好說飯菜的味道不可口，還想留著肚子回家吃老哥新創的炸茄盒呢！
面對姐姐的關心，小昭只好敷衍道：“我沒有不舒服，只是早餐吃得多，現在也不甚饑餓。”
徐惠沒生疑心，聞言笑著點了點頭。
晉陽公主在旁邊的食案上抬起頭，眨著大眼睛說道：“小昭說自家的飯菜好吃，要請我去做客品嘗呢！”
小昭立刻低頭翻了翻眼睛，這個大嘴巴，私底下說的話，也能當著老姐的面兒講出來嗎？
徐惠被小妹的小動作逗笑了，寵溺地摸了摸她的頭，說道：“原來是嫌皇家的飯菜不好吃呀！”
小昭赧然笑了笑，脆聲說道：“皇宮的飯菜也不是不好吃，就是口味不太相合罷了。”
“那你說說，家里都有什么好菜式？又是什么味道？”徐惠并沒有太認真，反倒有些調侃逗趣的意味。
小昭眨著眼睛想了想，說道：“蔥爆羊肉很滑嫩，也不膻，還帶著蔥香味；還有生炒雞塊、炸魚，吃起來都很香。今天晚飯，還有炸茄盒，應該也很好吃。”
晉陽公主微張著嘴巴聽著，饞蟲都被勾出來了，咕咚一聲，用力地咽了下口水。
徐惠想了想，奇怪地問道：“這些菜名，怎么都沒聽說過？家里是從哪請的廚子？”
小昭張了張嘴，差點把徐齊霖說出來。可她歲數小，腦瓜轉得挺快，懂得也不少，知道“君子遠皰廚”，要是說實話，二哥又少不得挨頓教訓。
“這個，我也不知道。”小昭索性裝糊涂，咧著小嘴笑道：“我只管吃，不管是哪請的。”
徐惠笑了起來，說道：“想必只是名字不同，卻也是已有的菜式。”