讓他們以為這是羅剎人襲城，還是馬匪造反，嚇得差點沒把城門緊閉了，后來才得知是城里一個酒鋪辦了個試酒會，都是趕來試酒的。
以神仙倒那點門臉，自然容不下越來越多聚集而來的人，最后試酒會被挪到官署前的廣場上了。
到了午時，官衙斜側搭起一個高臺。
臺上扎著紅布，除了一張官椅外，還擺著一張桌子，如今桌上擺滿了白花花的現銀，圍著桌子腿堆滿了一袋袋米糧。
官椅是給安撫使大人坐的。
衛傅一身官袍，高坐其上，引得無數人仰望、垂涎、贊嘆。
當然，這其中大半情緒其實都是沖著白花花的銀子去的，卻也讓黑城百姓見識到安撫使大人的好威儀和好相貌。
另還有一張普通的圈椅，和官椅平齊，卻是被臺上懸掛的一條簾子擋住了，只隱約能看到后面似乎坐了個女子。
福兒倒不是顧忌世俗，不敢在外拋頭露面。
只是她覺得她既是神仙倒背后的東家，又是安撫使夫人，這兩種身份此時不適合在人前顯露罷了。
而更吸引眾人目光的，還是高臺一側的那條長桌。
其上擺了三個酒壇，酒壇上的紅紙上，分別寫著神仙倒、神仙醉、神仙釀。顯示這是三種酒。
今日的主角就是其中的神仙倒了。
識字的直接就往神仙倒看了去，不識字的聽人說，也知道哪一壇是神仙倒。
還是那位中年掌柜主持。
隨著一陣鑼響，試酒會開始了。
掌柜立于場中，對人群道“有哪位好漢勇士愿意上前來試試的雖然一兩銀子的試酒錢確實貴了些，但神仙倒釀制工藝極其復雜，這種酒即使拿出來售，也不止這個價，所以一兩銀子的試酒錢，其實我們東家還是折本的。”
既然來了，說明已經知道試酒錢是一兩了。
不過也沒人不耐煩就是，讓店家當著人前把規則再說一遍，其實有利于他們這些人。
所以等掌柜十分細致地把規則說完，已經有人急不可耐地沖上去了。
二話不說，先扔下一塊碎銀子。
“我來拔個頭籌”
這漢子五大三粗，十分壯碩，似乎極有信心。
掌柜也沒說二話，讓伙計去倒一碗酒來。
酒碗不過巴掌大小，看著跟玩意兒似的，倒出的酒清亮如水，這讓本來看現場陣勢，已經不覺得是坑人的眾人，不禁心中又升起疑竇。
這到底是水，還是酒
可安撫使大人還坐在那兒，銀子也是白花花擺在那兒，難道這還能坑人不成
“這酒能讓神仙倒”
掌柜淡淡一笑道“你試試就是了。”
這個掌柜就是廖家給衛傅其中一戶人的男人，姓李，名如山。
廖家其實早就收到了廖柏的來信，知道廖柏這次中了榜眼。
廖柏說他能中榜眼實屬僥幸，與他同科又交好的狀元郎才是真材實料。其實廖柏會說讓衛傅帶信，不過是想繼續與他深交，順便隱晦地示好罷了。
衛傅到黑城，孤立無援，自然需要外力，而廖家在墨爾根還算有些小勢力，兩廂皆利的事，自然是好上加好。
之前衛傅本人未到，只讓人捎了封信來，還讓廖家主有些失望。
之后老爺子上門，廖家主見其言談舉止豪爽大方，更覺得這位狀元郎的家世深不可測，不免更想示好。
送人和送糧不過順手辦的事，既不會顯得市儈，又能恰到好處幫人解了暫時之困。廖家主極會做人，甚至直接把這兩家的人身契一并都給了老爺子。
兩家人到了黑城后，見新主家為人沒有架子，對他們都拿自己人看，干起活來更是賣力。
李如山粗懂點文墨，以前在廖家的一個鋪子里當過管事，另一戶人家姓鄭的，則是種地一把好手。
福兒早就琢磨著若是自己開鋪子，這個李如山可以用一用，反正身契在自己手里，她是官他一家子是民，也不怕他跑或是賣主求榮，于是酒鋪開了，就讓李如山來當了掌柜。