把行李放上房車，慕野和裴時年要了上面的床位，把下面更方便的床位讓給了團隊最小的弟弟。
直升機開始運送建材，店面正式開始施工。
幾人也沒休息，直接在大房車的廚房里研究配方。
“雞湯費時間，先做雞湯。”宋見初當機立斷說。
裴時年奇怪道“加了雞湯確實很好吃，但原材料的價格不就提高了為什么李奶奶一份拌飯還能賣這么便宜”
宋見初已經背下了所有配方，轉身下車，簡單解釋“因為材料不是整雞。”
裴時年是廚藝白癡，茫然問“什么意思”
幾位店員跟著店長一起下了房車。
他們的店長行動力很強，雖然話不多，但看起來每一步行動都有明確的計劃。
施工期間，店里的設施都被搬運出來。宋見初打開放在空地上的冰箱，在里面找到了大量的冷凍燉湯食材。
裴時年在后面探頭“這是什么”
白星宇是北方人，一眼就認出了這種南方少見食材，了然道“原來是用雞架燉湯，難怪成本價那么低。”
“啊，雞架。”裴時年想起來了，“我之前去沈陽的時候吃過，很好吃的。”
慕野“下酒不錯。”
路深“嗯。”
雞架就是褪去大部分有價值的雞肉后剩下的雞骨架，是很受北方人歡迎的美食，可以被做成各種各樣的口味。
但在南方卻很少聽說，最多的用途是做燉湯的湯底材料。
比起整雞，雞架因為肉少價格非常低廉，用很少的錢就可以買到大量的雞架。用雞架燉雞湯，不但原材料成本價格可以大大縮減，還可以熬出和整雞一樣味道鮮美的湯汁。
這就是李奶奶提升土豆泥拌飯的味道卻不提售價的秘訣。
啊啊啊啊雞架
涼拌雞架超超超好吃我一個人能吃兩份
炸雞架也超棒
饞了，外賣安排上
南方人探頭
宋見初把雞架拿出來放在水里解凍，趁這個時間安排店員的工作。
他先詢問大家的意愿“有人想負責后廚工作嗎”
“那就我來吧。”白星宇抱著手臂，說“讓這幾個人進廚房，店長你就等著廚房被炸吧。”
三個十指不沾陽春水的男人保持沉默。
“好，那就讓”宋見初在稱呼在遲疑了片刻。
“叫星哥。”白星宇淡扯了下唇。
宋見初“星哥當主廚，負責料理顧客下單的菜品。”
白星宇“不就是就土豆泥拌飯，配方都看懂了，簡單。”
“嗯。”宋見初又看向其他員工，問“有人想負責店內服務嗎這個崗位需要幫助顧客點單，和顧客溝通，需要比較好的親和力。”
裴時年說“店長你就看著安排吧，只要不讓我們幾個做飯，我們干什么都行。”
宋見初先看向路深。
這位店員面癱著臉。
宋見初絲滑地移開目光，看向旁邊的慕野，說“你來負責營業服務吧。”
“好。”慕野對他笑了笑，語氣溫順地說“聽店長吩咐。”
宋見初沒和這位店員對視太久，轉頭對路深說“路哥就去后廚幫忙打下手可以嗎”
路深沒什么意見“可以。”
“那我呢”裴時年等了半天，期待地問“店長，我負責什么”
宋見初說:“你的工作需要靈活的反應能力和強大的行動力，并且對每個崗位都有一定的了解。”
“”裴時年驚喜道“讓我當副店長嗎”
“你負責雜活。”
裴時年“。”
哈哈哈哈哈
笑死
有夢想的雜活工，小裴
“這個崗位非常重要。”宋見初說“除了洗碗和店內的清潔，哪個崗位忙不過來或出現問題，你需要及時去支援，幫助他們解決問題，維護店內營業正常運作。”
裴時年萎靡不振地聽完。