寧檸說的好有道理，她竟無法反駁。
壓力大的時候，吃吃吃，可以緩解壓力。
難過的時候，吃吃吃，也可以釋放難過的情緒。
寧檸霸氣地抽出一個自選小串空筐子，將小攤上的小串，幾乎全都掃蕩了一遍。
寧檸一把將小框遞給喻白，強忍心碎“老板，再加一份鐵板年糕”
喻白看著一籮筐小串，唇角一抽。
這還是他擺攤到現在，點的小串數量最多的顧客。
喻白忍不住問“你一個人吃得完嗎”
寧檸斬釘截鐵地道“吃得完”
喻白“好吧。”
也許是他多慮了，說不定現在的小女生們胃口都這么大呢
喻白去做寧檸那份前，他將做好的鐵板豆腐交給了玲子。
喻白“剛做好的鐵板豆腐有點燙，你可以晾一會兒再吃，小心燙到。”
玲子笑“謝謝老板，這鐵板豆腐多少錢呀”
“五塊錢一份。”
五塊錢這么便宜
玲子買一份炸雞柳就要十二三塊，還只有小小的一袋。
而這盒快裝滿的鐵板豆腐，只要五塊錢。
玲子還以為要七八塊、十塊錢一份呢
這可比炸雞柳便宜劃算多了，就是不知道味道怎么樣。
玲子晾了一會兒后，等鐵板豆腐不怎么冒熱氣兒了，她才用竹簽插起一塊鐵板豆腐。
鐵板豆腐的制作方式和鐵板年糕差不多。
鐵板年糕是將年糕的兩面煎到金黃，而鐵板豆腐則是將切成長方體的嫩豆腐六個面，全部煎到金黃。
煎好豆腐后，再澆上喻白制作的秘制醬汁，等到醬汁將豆腐的每一面都均勻包裹，才算是大功告成。
玲子用竹簽插入豆腐的剎那，她能感受到豆腐的最外層有一層焦焦脆脆的、柔韌的皮。
而戳破那層皮后，竹簽觸及到的豆腐內里，只是剩下了柔軟。
玲子吹了吹鐵板豆腐，她咬下了一口。
嫩豆腐擁有著這世界上最無與倫比柔軟的口感，這世界上幾乎沒有什么食材，能達到嫩豆腐般入口即化的柔嫩感。
但那豆腐也有一個缺點，那就是它不容易吸收味道，很容易變得寡淡無味。
而喻白，則完美平衡了嫩豆腐的優點與缺點。
被煎至金黃的豆腐，像是自帶了一層漂亮的“虎皮大衣”，這份皺巴巴的“虎皮”，卻是吸收醬汁的絕佳利器，再加上每一塊豆腐都被喻白切成厚薄適中的長方塊，使得豆腐內里的“無味”已被喻白盡可能地降到了最低。
玲子牙齒咬破鐵板豆腐的瞬間，鐵板豆腐內里柔軟綿密的嫩豆腐芯兒立刻涌出就像是“爆漿”了似的。
玲子
作者有話要說s還有一更