張傲秋一看此人長得獐頭鼠目，說話間眼睛不停轉動，就知道這家伙不是什么好人，當即呵呵一笑拱手道“掌柜的客氣了，我這只是托我阿姐的福，其實我對做生意一竅不通，以后還望掌柜的多多指教。”
王恒宇見了連忙還禮道“少東家才是客氣，能跟煙雨閣少東家做生意，那是我們的福氣啊。”
張傲秋聞言一笑也不多言，大掌柜見狀在旁道“我們這次來，一是介紹少東家給掌柜的認識，以后大家多親近親近，二來了煙雨閣需要采購一批精米，也就借機過來問問。”
王恒宇一聽呵呵笑道“那感情好，只是不知道大掌柜的需要什么樣的米”
大掌柜搖搖頭道“這上面我只是外行，掌柜的給介紹介紹”
王恒宇“嗯”了一聲，接著如數家珍道“其實大米只是統稱，它有粳米、秈米、糯米等基本名稱。
其中粳米多為短粒米，顆粒呈長圓形，半透明，黏性適中，它適合用來煮飯或煮粥，但吃水比較少，不出飯，煮飯的時候比用秈米適當少放水。
糯米顆粒可以是長圓形或長形，分別稱為“粳糯”或“秈糯”，它的特點是米粒白色不透明，黏性大，米粒煮后無法分開。通常用來制作粽子、米糕、湯圓之類。
秈米分為早秈米、中秈米和晚秈米，秈米多為長粒，秈米黏性較差，用它煮飯的時候，要比粳米適當多加點水，秈米煮飯“出飯”多，比較耐饑餓。秈米在南方一般是一年兩熟，黏度低，口感不如粳米。”
大掌柜聽完，抬頭拿眼看了看張傲秋，張傲秋笑道“既然這樣，那這三種米就各來一千斤好了，不過這些米都要新米，價錢不是問題，主要是貨要正。”
王恒宇一聽立即眉開眼笑，這少東家一看就是傻瓜，三千斤米，就算你飯館做的再大，一時也消耗不玩，就是新米也會放成陳米，不過傻子銀子多，這樣最好。
張傲秋談好生意后，接著道“不知掌柜的可否讓我看看后面的倉庫，說實話，你剛才說的，我一點都不明白，我想對著米樣多學學。”
王恒宇笑了笑道“難得少東家如此上心，這有什么不可少東家，大掌柜這邊請。”
大恒米店的后院全部做成了倉庫，后院靠近離水，不遠處就有個小碼頭，碼頭邊還停著一些船，顯然是運米過來的。
倉庫很大，占地約有兩畝地的樣子，可見大恒米店的規模。
王恒宇見剛剛做了筆大生意，所以一路非常熱情。
張傲秋跟他有一搭沒一搭的聊著，同時神識探出，將倉庫下面所有地方掃了個遍。
正如他先前看到的，米店倉庫下有一個偌大的地下倉庫，倉庫里擺著各式各樣的兵器，整整齊齊地碼成一摞一摞，旁邊還有一個個堆滿的木桶，桶里黑乎乎的一片，若是看得不錯，應該就是。
而地下倉庫的入口就在張傲秋身旁一摞米袋下方，入口門以鐵板制成，形成翻板，上面又鋪上木板，放上米袋，偽裝的天衣無縫。
張傲秋心底暗笑，這次算是圓滿了。
有倉庫，還有自己的碼頭，想要運走這批兵器跟，完全可以神不知鬼不覺，怪不得一教二宗會把東西藏在這里。
談完生意，張傲秋跟大掌柜遂告辭離開，約定三日后帶現銀過來提貨。