“不，”溫崇月掐黑魚魚身，黑魚周身有層滑滑的粘液，用手拿容易跌落，得用指甲去掐，“專注學習是種能，你具備這個。”
夏皎不說話，她眼睛亮閃閃，看溫崇月將黑魚斬成幾段。她有點害怕殺魚的場景，因此溫崇月剛才讓她去兩只貓咪喂鵪鶉干。之前有講“君遠庖廚”，顯而易見，溫崇月不信這個。他心腸不會對食材心軟，夏皎懷疑，就算是對只雞，他會料理的干干凈凈、清清楚楚。
老饕們追求食材鮮嫩，并不會有什么憐憫心，吃乳鴿要吃不足月的鴿。
黑魚刺少，現在市面上大多是塘養的，溫崇月手里的這尾顯然不同，是野生的。他興致勃勃地教夏皎如何分辨野生還是塘養，要看底色黑魚身上有不規則的黑色塊，大塊大塊的花紋，腹部底色發白，是人工飼養；腹部底色黃中帶點綠，就是野生的。
除此之外，夏皎還知道了黑魚的另外個名字，烏鱧，聽起像是古代腹黑貴公。溫崇月用手指在夏皎掌心筆劃地，鱧，又叫斑鱧。黑魚性情兇殘，不能和他魚塊兒養
等油鍋熱了，夏皎恍惚的心神新飄回。
“不從眾是好事，”溫崇月說，“至少不會同流合污。”
夏皎“啊”
溫崇月看她驚乍的，失笑，搖搖頭。
“考試太緊張了，沒睡好”溫崇月說，“冰箱上面第二層，有奶油泡芙，先吃個墊墊肚。”
夏皎沒吃，她看溫崇月做飯。家里的油鍋尺寸不足以生煎整條黑魚，更何況黑魚肉緊實，受熱就變的硬挺挺，中間的肉容易沾不到油。
溫崇月先將魚斬段，切厚條，油鍋里的蔥姜出味就下黑魚條煎，抽油煙機的聲音響起，夏皎聞到了屬于魚肉的特有煎香。
她盯鍋里面的魚，目不轉瞬，良久，問“今天天氣不錯。”
黑魚得煎熟了熬湯，溫崇月專注翻鍋中的魚“嗯。”
“我今天晚上買了些豆腐絲，你知道我們揚州有道菜叫大煮干絲嗎”夏皎說，“是很出名的，屬于國宴級”
“皎皎，”溫崇月翻動鍋里滋滋響的煎黑魚塊，含笑，“你想做飯就直接說，不需要鋪墊這么多。”
夏皎說“我要時間讓你做好心理準備嘛。”
溫崇月笑“我已經做好了剛好，前兩天買了人身意外險，受益人是你。”
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