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              第35章 泡泡小餛飩蟹殼黃、酒釀餅(1 / 4)

              天才八六

              嫩草臉皮薄。

              嫩草左顧右盼。

              嫩草搭桌子等飯。

              夏皎現自己真是超級容易臉紅。

              相比較之下,溫崇月簡直是像分了害羞,他敢這樣對一本正經地說親嫩草,等燈關掉只剩下氛圍燈,也敢直接一口一個蝦餃,無論是動口動手或者動器,他從未對此表現出羞澀。

              讓他害羞或許比讓雞跳四小天鵝還難。

              難道這就是時間賦予人厚臉皮

              夏皎被溫崇月一句刺激到只能低頭喝茶,據店主說,這是他自己親手采摘、炒好碧螺春,雖然不若其他名貴,但勝在心意。自己嘗不出多好味道來,就細細地酌。

              飯菜需時間,先送了小點心上來,一碟蟹殼黃這東和螃蟹可有太大關系,其實是一種外皮覆滿芝麻小酥餅,兩只咸,兩只甜,輕輕咬一口,小酥皮都能掉出來,又香又脆。還有一碟酒釀餅,瞧著外殼像月餅,其實并不然,熱騰騰,得趁熱才好吃,涼了就風味,夏皎選了豆沙餡,是他們自己煮、調和好味道,濃郁蜜豆味香噴噴地鋪滿了口腔。

              溫崇月不能喝酒,他得開車,不過倒是給夏皎了一小杯。

              蘇州有人家仍舊保持著自己釀酒習慣,裝在小壇子里封起來。今天特意給夏皎這杯,就是自釀米酒。不過夏皎酒量不好,就嘗了一點點,留著肚子,等會吃螃蟹。

              吃一口糕點,再嘗一口茶,夏皎舒服地嘆。

              “蘇州人喜歡吃這糕團,”溫崇月說,“下次該去木瀆,那邊做麻餅不錯。”

              夏皎伸手摸摸自己肚子“我覺著自己肚子大概鼓起來了。”

              溫崇月面不改色,剝了新鮮蓮子放進瓷碟中“我想,被食物填鼓,被其他東填鼓更好。”

              夏皎認為他說得很有道理。

              又陸陸續續先上了其他菜肴,點清淡,多是素菜,不想遮蓋了等下嘗螃蟹鮮味。

              南乳空心菜,用青椒末和鮮肉沫填充、放在一起炸茄盒,雪菜毛豆,干煸苦瓜夏皎吃不得苦,但這道菜還好,苦味稍淡,夏皎提筷,勉強吃了塊。

              溫崇月解釋,切好苦瓜后用鹽稍稍腌一下,沖洗后放沸水中焯。

              然,這樣做能減輕苦味,但也失去了吃苦瓜本身風味。

              重頭戲六月黃姍姍來遲,這道螃蟹做法最簡單,用了他們自己做醬油燒,配了花雕去腥,大圓盤之中,六月黃只只赤油濃醬,色澤金紅。雖然蟹小,但蟹膏飽滿,肉質豐盈,殼薄脂厚,夏皎一口吃了兩只,配上米酒,眼睛亮“想到小蟹也這么好吃耶。”

              吃螃蟹是件麻煩事,溫崇月扯了紙巾遞給,示意擦一下唇邊汁痕。

              溫崇月說“忘了你之前教我苔花如米小,亦學牡丹開。大閘蟹有大閘蟹美味,小螃蟹也有小螃蟹妙處。”

              夏皎問“那你喜歡吃大還是小”

              溫崇月說“合適就好。”

              確是合適。

              夏皎想,就像婚姻呀,住處啦,工作啦這東,溫崇月肯定優先考慮合不合適。

              或許合適里面也能偷偷肖想一下喜歡

              喜歡能在合適里面占上分

              說不準,拿捏不透,就想一下,再晃晃腦袋,全部晃出去。

              不管了。

              夏皎貪美味,螃蟹寒涼,就算有酒暖著,也不適合多吃。好在其他素菜做味道也美,頗對胃口。

              吃到一半,溫崇月朋友摘了圍裙過來,夏皎經快吃飽了,就嘗對方帶來云片糕,安靜地聽他們聊天。

              不擅長說人大多精于聆聽。

              夏皎聽對方講大學時候趣事,猜測到對方多半是溫崇月大學舍友。只是讀大學時光溫老師對夏皎來說乎是“最熟悉陌生人”,自個在腦海里面悄悄地將時溫崇月拼湊出來,只是形象仍舊有許模糊,并不清晰。

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