1. <em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>
          <button id="ymfwy"></button>

        1. <button id="ymfwy"></button>
        2. <em id="ymfwy"><ol id="ymfwy"><nav id="ymfwy"></nav></ol></em><em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>

        3. <em id="ymfwy"></em>
            1. 筆趣閣 > 科幻小說 > 宋朝小食店 > 第38章 法魚

              第38章 法魚(1 / 4)

              等人來的時候,祝陳愿和夏小葉兩人先把這盆羊肉端到案桌上,她放好后,就聽到水滴落到地上的聲音,轉過頭,雪蹄正吐著舌頭,口水一滴滴落到地上。

              “雪蹄它這是饞了。”

              夏小葉蹲下來摸摸它的頭,打趣說道。

              “小葉,你幫我從柜子底下那個盆里,拿根豬骨頭出來,再拿一小塊精肉,放到鍋里,端到爐子上煮給雪蹄吃,還有給橘團蒸條魚。”

              祝陳愿指指旁邊的那個柜子,里面除了貓食狗食,柜子底下還有她給雪蹄屯的精肉、肝臟、豬骨或是羊骨,吃完就會再買上一些。

              所以雪蹄現在皮毛越發光滑,且體格健壯,有玩伴后又越發愛玩,一天到晚帶著橘團從這頭鉆到那頭,時常搞得自己身上沾點土帶點葉子。

              她交代完后,水桶里還養著之前舅舅送來的石首魚和青蝦,她準備再做個炙魚。

              其實做炙魚,魴魚的肉質最適合烤著吃,鯽魚和鯉魚的味道都沒有它的好,不過現在手頭上只有石首魚,祝陳愿也只能將就一下。

              石首魚抓幾條出來,單獨放到大盆里,她下手利索,拍暈魚,拿刀直入魚腹,一刀劃下,去肚腸,刮魚鱗。

              祝陳愿在魚上劃刀,放鹽和胡椒,腌一兩個時辰。

              等時辰到后,倒掉盆中的血水,在鍋中倒入香油,將魚煎熟后,晾涼裹上羊油脂,將魚放到鐵片上慢慢烤。

              有夏小葉幫忙看火翻面,祝陳愿則開始拿出青蝦,一半做腌蝦,另一半則做酒蝦,剩下的一點炙烤。

              做腌蝦的時候,蝦不需要洗,直接撈出來去掉蝦頭和須尾,放鹽腌制后,拿煮好的酒和糯米飯放到蝦里面,攪拌均勻,用油紙包住罐子密封上幾天就可以吃。

              而酒蝦,則不用去頭,洗凈后放鹽,倒出蝦汁,瀝干蝦上的水分,一只只放進甕中,一層蝦扔二十幾粒花椒籽,每層都放。好酒里頭擱幾勺鹽,澆在蝦上。

              祝陳愿又去和了一點泥土,先用油紙封住,再往上面和一層泥,五日后就能敲開泥巴,拿出來嘗味。

              她挨個將罐子抱到里頭的儲物間,一排的罐子或是扁壇、瓦甕靠在墻邊上,大多都是腌制或是浸泡的吃食,而柜子上的多數是干貨。

              本來想直接走的,今日這些東西已經夠大家吃的,可蹲下來放瓦甕時,無意間瞟到旁邊罐子上寫的法魚。

              算算日子,年前腌下的法魚,現在正是可以吃的時候,雖說法魚留存的時間越久,放個幾年后,味道會更好,可她現在卻突然想嘗嘗。

              干脆抱了一小罐出來,剛放到桌子上時,聽見廚房后頭傳來敲門聲,不用猜都知道是宋嘉盈來了,也只有她喜歡從后門進。

              果不其然,門外只有宋嘉盈一人,沒有盛裝打扮,只是素衣著身,原本還低著頭看腳下的布鞋,一瞧見祝陳愿就瞇起眼睛,打量著她的臉。

              祝陳愿以為自己臉上是有東西,被她盯得下意識摸摸臉,卻聽見她狐疑道:“歲歲,你瞧著瘦了不少啊,前些日子是又病了不成。”

              “你眼睛亮,不過是晚間吹了點風,病了幾日。”

              宋嘉盈聞言就懊惱道:“怎么也不跟我說一聲,我也好來瞧瞧你。不過那段日子,估計我也出不來,我娘真是魔怔了,一心把我拘在家里,說是要從現在開始立規矩。”

              她過來挽祝陳愿的手臂,很是無奈地說:“想要給我相看人家呢,從十五那年起就這般,拖到今年要科舉,她是再也坐不住,想給我撈個進士相公來,實在不成,太學里頭的都行。”

              宋嘉盈和祝陳愿同年,如她們一般大的,有些都早早成親育子,十三四歲娘親就有打算,一到及笄,開始相看,走完各種禮數,十六婚嫁。

              不過如她們一般歲數還未成婚的,也有不少,大抵都是沒有妝奩,男子又無銀錢,家里頭便拖著不讓婚嫁。

              只不過她倆一個是因為身體,而宋嘉盈也是她祖母說不讓過早成婚有孕,才一直拖到現在。

              最新小說: 我創造了賽博修仙 金串子的新書 盜墓:我被小花反向養成了 重生后在網游里修煉變強 螢火蟲的愛戀 我把神君當靈獸 什么時候換大號 在柯南世界發展偶像事業 名偵探柯南之扭轉未來 風鈴怨系列一:怪校奇談

                1. <em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>
                    <button id="ymfwy"></button>

                  1. <button id="ymfwy"></button>
                  2. <em id="ymfwy"><ol id="ymfwy"><nav id="ymfwy"></nav></ol></em><em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>

                  3. <em id="ymfwy"></em>
                      1. 亚洲一区天堂九一