蘇揚輕笑一聲：“他們那不是真正意義上的外賣，想著從源頭上把餐飲配送做大，那是不可能的事情，所以，我們做中間的第三方。”
方有勝目光微沉，視線鎖著蘇揚，等待他繼續說下去。
蘇揚也不兜圈子，直言道：“我的打算是搭建一個外賣網站平臺，開發PC客戶端和手機客戶端，讓餐飲行業的商家入駐，再招募配送外賣的騎手。”
“如果有人從網上點餐，商家接單開始準備食物，騎手接單趕往商家，拿到餐以后，送往客戶指定地點。”
“不出意外，能在一個小時甚至更短的時間內，將外賣送到客人手上，由此，就算是完成一單外賣。”
方有勝搖頭道：“老板，您這有些想當然了吧？”
“想當然？你說說哪里想當然了。”
方有勝道：“就拿咱們江海市來說，足有兩千多萬人，十多個區，覆蓋面積廣大，如果客戶在二十公里外點餐，商家在十公里外，騎手又在十公里外，想要完成短時間內的配送，那是不可能的事情。”
蘇揚一笑：“你這個問題要想解決很簡單，進行區域劃分，客戶點餐的距離，盡量控制在一定范圍內。”
“而且根據配送距離，可以調整配送時間，配送距離越長，自然配送時間就越長。”
“這點在客戶點餐時標明，他如果覺得行，就點遠距離的，不行的話，自然不會點。”
方有勝又問：“時間的問題解決了，那如何進行完整配送呢，萬一客戶給的地址不對，騎手對路線不熟悉呢？”
蘇揚道：“可以在軟件上加上地圖，我記得現在的GPS定位，已經很精確了吧？如果地址有誤，騎手還可以與客戶進行電話聯系。”
“那我們該如何盈利？”
蘇揚道：“從商家的商品上面抽取，每一單20%，當然，商家也會對商品的價格進行調升，比如線下店八塊一碗的米粉，可以漲到十塊，這多出來的兩塊，就能用于我們的費用抽取。”
“一單才十塊？感覺有點低了。”
蘇揚笑道：“我只是舉個例子，一單外賣達到可支付的狀態，底價要20塊，除去商家的抽成外，在配送費用方面，我們還可對用戶進行提取，比如白天一單四塊，夜晚一單八塊。”
“或者設置較遠地方的外賣配送，如超出多少公里，配送費用就要成倍增加，和配送時長一個道理。”
“一單四塊……是不是有點高了啊？”
“高？不不不，對于那些工作忙，或者是比較懶的人來說，幾塊錢甚至十幾塊錢，他們根本不會在乎。”
方有勝微微點頭，想想也是，繼續問：“那騎手方面的工資，又該怎么算？”
“這就要分固定騎手和兼職騎手了，前者有每月任務要求，底薪1500，每筆配送費提成3元，購買商業保險，后者無底薪無保險，每筆配送費4元。”
“當然，根據市場變化，騎手的配送費提成，也可能進行上下的浮動。”
聽到這里，方有勝吁了口氣，看向蘇揚的眼睛中，布了一層敬重之意。
“老板，您在外賣這方面，想必已經做了很久的準備工作吧？”
“嗯，有段時間了。”蘇揚面色平靜。
心里卻暗暗一笑，什么準備工作，他壓根兒就是把前世美團外賣的營銷方式照搬了過來。
盡管前世的美團外賣，老是被人詬病，但不能否認的是，它用了短短四五年時間，就達到日均配送2000萬單外賣的規模，占據了外賣市場的半壁江山，在這一行里，它無疑是極其成功的。
現在華夏的零售行業，還處于巔峰時代，沒有電商的沖擊，快遞物流行業中規中矩，導致外賣方面沒有相應的理念，所以這個市場還是一塊全新的蛋糕。
只要抓住機遇，穩打穩扎，未必不能復制前世美團外賣的成功。