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              第二二六章 成功了(1 / 2)

              沈笑趁著程懷謙去隔壁取黃泥的功夫,將紅沙糖取了兩斤在鍋里慢慢溶化。

              程懷謙則用引火的茅草,將漏斗的底部漏孔塞好,剛好可以放到一個陶罐里。

              當然這個陶罐是沈笑買的,也就和一個小一號的桶那么大。

              沈笑不停的拿木鏟木勺攪著鍋里熔化的糖膏,唯恐鍋底糊了。

              那樣別說制取上等糖霜了,整鍋糖都變成有害物質了。

              程懷謙小心的控制著火,“七兩,這法子制出來的糖霜,不曉得有咱們買的白糖白嗎”

              “家里買的所謂白糖,都是最次等的,里面還都掛著很重的黃色,都是咱們縣城的鋪子白叫的,實際應該叫黃糖才貼切。

              它們應該可能是甜菜制出來的吧。”沈笑專注的攪拌著鍋里的糖。

              “你看那些店里賣的真正的糖霜,白的跟雪一樣,都貴的很呢。”

              說著,沈笑就道“停火。”

              過了一會兒,她把糖膏盛到一個陶盆之中冷卻凝固。

              程懷謙這邊也速度很快的去了隔壁,他端來一盆黃泥。

              林媽媽怕不夠用,還說讓兒子再送來一盆。

              程懷謙然說夠用的,畢竟這些是秘方對吧。

              兩個人一起用水將黃泥溶解,靜置在一旁。

              程懷謙看著糖膏不再冒熱氣,也凝固的差不多了,“七兩,可以倒了。”

              沈笑點頭,她扶住漏斗,看著程懷謙將其倒入漏斗之中。

              她還拿鏟子把陶盆里的糖膏給刮干凈。

              開玩笑,不刮干凈怎么能行,一斤紅沙糖要三四十文錢的。

              兩個人靜靜的等待著,也不嫌廚房熱慌。

              不知過了多久,漏斗里的沙糖結定。

              沈笑怕嚇著它一般,輕聲道“把草拿下來吧。”

              程懷謙輕輕的捧起漏斗,沈笑彎下腰,小心翼翼的,一點一點的把茅草從漏孔處拔出。

              看著一點沒有漏下糖來,她笑道“可以了。”

              “你往里淋泥水。”程懷謙依然捧著漏斗,“我們看看效果。”

              沈笑拿了水瓢,將黃泥水淋到漏斗里,一瓢又一瓢,“念哥兒,放下吧,短時間里也滲不完。”

              “不要緊,我們只看開頭。”程懷謙讓她繼續舀黃泥水。

              時間悄悄的溜走,沈笑也停止了淋泥水,和程懷謙一起抬著漏斗。

              滴答,滴答,不停的有水落入陶罐的聲音。

              沈笑一激動,差點讓漏斗斜到一邊去。

              她深吸后,“念哥兒,我可松手了,你捧穩了。”

              程懷謙鄭重點頭,要不是漏斗挺重的,他都想先看看。

              沈笑松開手,彎腰垂首就見漏斗不停的滲下黑色的水滴。

              看了一會兒,她又用手接了一下,手也沾上了顏色。

              起身,笑道“我捧著,你來看看。”

              程懷謙想了想,到底壓制不住好奇心,把漏斗移交給了沈笑。

              他彎腰一看,確實是暗色的水,不過,他就看一下,立刻起身,和沈笑一起把漏斗放到陶罐上。

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