但要想通過晾曬從海水中得到鹽，需要干燥高蒸發量的氣候和平坦的地勢，種花家古代沿海通常是在炎熱的夏季曬鹽。
可偏偏島國的沿海大部分地方并不平坦，而且整體屬于溫帶季風氣候，冬暖夏涼，蒸發效率低。
結果這就造成了島國明明不缺海水，卻仍然缺鹽的窘迫現象。
柯莉可早先在土地神那里了解這個時代的生活水平后，才曉得那種在后世現代又被叫做星星糖，小賣部不用十塊錢就有一罐的金平糖，放這個時代的島國，絕對是貴族都難以享用的奢侈品。
因為島國沒有白糖。
在同時代海對面那邊的宋朝，由甘蔗提煉的白糖都已經成為常見調味品的時候，島國這邊的甜味來源，還主要是依靠蜂蜜和從糯米、糙米里提取的麥芽糖。
難怪當時迎客的狐貍立馬將她奉為上賓。
食糖在這個時代的島國完全可以當硬通貨用，而鹽也同樣的。
不光人類需要，對妖怪來說鹽也一樣是必需品。
有些比較像人的妖怪，譬如山童，會主動找山邊人類交易，幫人類去砍柴以獲得鹽土，如果人類收下柴后不給鹽土，它們就會作祟。
發現干完活后有東西吃，小妖怪們頓時喜出望外。
機靈點的已經連忙主動來問柯莉可，明天還有哪些活需要它們來干。
柯莉可想了想，說“你們明天去捉幾只活的野雞和斑鳩，如果見到有野豬的幼崽也給我捉來。”
除了種植稻米瓜果蔬菜外，肉食也是必不可少的。
所以她打算要養殖一些畜牲作為肉食來源。
如果可以的話，她也不想霍霍野生動物，而是從人類那里換點家禽家畜。
只不過
想到這，柯莉可又忍不住很想吐槽，這年代的島國公家貴族還真的是很會沒事瞎折騰。
由于佛教思想盛行，所以此時整個王城的上層階級，都主張追求無欲無求，不應過多沉迷口腹之欲等。
在這樣的社會環境下，自然不用指望烹調水平會有多高。
而且因為上層篤信佛教，大概在三百多年前，當時的朝廷頒布了禁食牛、馬、犬、猴、雞這五種動物的肉，也禁止在山林設置捕獵的陷阱。
到了后來，進到平安京時代，公卿們干脆進一步一刀切，不吃獸肉只吃魚肉，并以吃肉為恥，因此就連養殖也少，更別說有成規模的養殖業了。
柯莉可也萬萬想不到，居然想吃肉還得自己馴養。
明明同一時代海對面的宋朝是美食盛世，已經發展出煎、烹、煮、炒、燒烤等幾十種烹飪方式，而且人工飼養的家畜家禽都已經能大量供應的時候。
結果她卻待在一個還沒有糖和醬油的地方，怎叫人不郁悶。
妖怪們受了好處，辦起事來自然更加積極。
第二天很快就搜索山林，給她捉了十幾只禽類，有斑鳩、野雞、鵪鶉。
到了傍晚時，又有妖怪捉到三只出生一個月左右的野豬崽，它們身上的皮毛還是淺棕色，有些黑色條紋。
野豬的幼崽看起來十分可愛。
柯莉可忍不住把它們揉個遍，逗弄了好一會兒，然后在發現有兩只是公的后，就把其中一只給閹了。
作者有話要說
香魚在現代是瀕危物種，國內野生香魚近幾年好像只有鴨綠江有見，市場上以人工養殖為主。
香魚特點是身上帶有果蔬型的異香，這香味有人說像西瓜，也有說像甜瓜、青瓜
古代日本的桂川、鴨川都產香魚，當時桂川之源是屬于王室所有，從室町時代一直到江戶時代，都有專人將香魚從桂川運到天皇住所那里，大概三十公里路程，為了保證香魚的新鮮運魚人要一路小跑。
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