管事笑道“我們在外面又搭了幾個灶臺，不會耽誤了大家的午膳。倒是”他看了眼鍋里的糖漿，“夫人這邊香味兒濃郁，將飯食的味道都蓋了過去，還不知道大家想不想吃午膳呢。”
像是他，許是聞多了糖漿的味道，就算知道自己腹內空空也完全沒有進食的欲望。
林阡看向嬴政“陛下可要先去進食”
嬴政擺手，對午膳沒什么興趣。
他走上前，先看了眼桶里面還算清亮的甘蔗汁兒，再看了眼模具中正冷卻的棕黃色糖漿“這些便是從甘蔗里面榨出來的汁液熬制出的糖漿瞧著與飴糖的糖漿沒什么差別，香味兒倒是格外濃郁。”
戰國時期的糖雖然是奢侈品，品類卻并非只有一種。
除了并未廣泛流傳的蔗糖之外，其實還有另一種歷史悠久的糖類
飴糖，也即是后世所說的麥芽糖。
麥芽糖的制作方法經過上千年的流傳，早已經不再是秘密。只要家中有麥子，什么時候不能制作麥芽糖雖然因為麥芽糖是用糧食生產，且產糖量不高而并不被允許售賣，但家中有余糧之人自己做來吃難道還會違法
甘蔗一直沒能被大范圍種植，其實也與飴糖的存在有些關聯。
但正和林阡不曾想過用紅薯來制糖一般，這時候的人們即便知道麥子可以用來制糖，一般人也不會這么做，因為將麥子當做糧食可比用來榨糖要實用得多。
不過嬴政如果想吃的話，廚房同樣也會做。
林阡點點頭“畢竟是這么多糖漿一起熬煮，味道肯定會更濃烈一些。”
說著，她想了想，干脆讓人取來杯子，給每個人都倒了一杯甘蔗汁兒喝“大家嘗嘗味道，等到紅糖制作出來后，我讓人給諸位每人送一份過去。”
李斯趕緊搖頭“不用不用，我們就是好奇過來看看”
嬴政掃了眼旁邊已經倒入模具的糖漿，還有鍋里面尚未熬制成粘稠狀的糖漿，以及旁邊洗干凈后放著的甘蔗，直接開口道“看起來這些甘蔗能榨取不少糖出來，夫人給你們收著便是。”
李斯幾人對視一眼，這才不再拒絕。
他們端起杯子喝了一口甘蔗汁兒，眼神立刻變得亮了起來。
嬴政將他們的反應收入眼底，猶豫之后，也端起杯子抿了一口。沒想到味道并不如自己想象中甜膩，反倒頗為清爽，于是三兩口便將甘蔗汁兒喝完，然后又遞給了旁邊榨汁兒的內侍，讓人又給他盛滿了一杯。
林阡見狀失笑“如果喜歡甘蔗汁兒的味道，可以留下一部分放在地窖或者其他陰涼干燥的地方儲藏起來，可以保存好幾個月時間。”
嬴政矜持點頭“那便留下一些。”
林阡莞爾，親自去挑了一部分讓人搬去庫房。
孫太倉給林阡送來的甘蔗實在是太多了，真要全部做成紅糖也不是不行，但如果要拿去送禮的話似乎不太好。
紅糖雖然有著較高的營養價值，卻并不容易保存，即便是存放在罐子里面也非常因為溫度變化而融化。而一旦融化就可能變得粘稠，看起來并不是很讓人有胃口。
當然，在沒其他選擇的時候，紅糖已經是非常不錯的禮物了。
畢竟這年頭的糖是真的珍貴。
但這不是，林阡還知道白糖與冰糖的制作方法嗎白糖潔白如雪，冰糖晶瑩剔透，就算只看顏值也比紅糖更適合送禮，而且原材料也是現成的，直接取用紅糖就是。
所以林阡將所有甘蔗都做成紅糖之后，很快又取出大部分紅糖就按照天工開物記載過的“黃泥水淋造白糖”法，以及活性炭吸附雜質制作白糖的辦法，又做了許多白糖出來。白糖做好后，林阡又同樣按照天工開物記載的內容，取出部分白糖融化加工后用棉線吊出了一些多晶冰糖。
等所有糖都做好之后，林阡這才叫來七公主并其他宮娥內侍等人一起用玻璃罐裝了白糖與冰糖，然后給當初與嬴政一起來到廚房查看的幾位大臣送了過去。
李斯自從上次喝過甘蔗汁兒后，心里就一直惦記著林阡承諾會送給自己的糖。
只是公務繁忙，忙著忙著，他就忘了這事兒。