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            1. 第42章 奶酪(5 / 5)

              白蕪拿來簸箕,將凝固的奶塊舀到簸箕里瀝水。

              邊上又有人問道“這個是不是豆腐,看著跟豆腐好像啊”

              白蕪“可以叫它奶豆腐,叫奶酪也行。”

              白蕪說著將剩下的一整鍋乳清放回灶上,重新點小火慢慢熬煮。

              奶豆腐瀝水的速度比豆腐快得多,看起來也更加柔軟。

              白蕪用兩根干凈的筷子,將那一團奶豆腐放回鍋里。

              這一步是燙奶豆腐。

              要是燙好了,奶豆腐能拉絲。

              白蕪往奶豆腐里面加了鹽,揉過之后繼續燙,一連燙了三次,將奶豆腐放成一個光滑的團子。

              這個團子差不多有足球大小,看起來像個白面團。

              白蕪用木片將它切割成一塊塊,放在簸箕上繼續瀝水。

              在這個過程中,川和墨回來了,看見他在廚房搗鼓,知道他又在做好吃的了,都笑著過來幫忙。

              大半桶羊奶,最后做出了一大一小,兩塊奶豆腐。

              大家去院子里另外燒起火,用水煮熟紫紅根和面果。

              大家把紫紅根和面果剝掉皮,放到石臼里,加鹽舂成泥。

              白蕪將家里烤肉的石板專門找出來,在紫紅根和面果泥里加了鳥蛋和奶豆腐,再放入咸肉粒和蔥花,最后放到石板上烤。

              石板上刷了油,這樣烤出來的紫紅根泥和面果泥一面焦脆一面軟糯,咬一口,奶香味十足,又香又糯,吃進嘴里還能拉絲。

              一群亞獸人排排坐在火塘前,你一口我一口,吃得眼淚都快流出來了。

              “我以為上次的面果泥已經夠好吃了,沒想到還能好吃成這個樣子。”

              “蕪,我明天繼續過來幫你忙,你再做好吃的給我吃吧。”

              “我也可以幫忙蕪,你知道我哥嗎就是那個特別高的新任部落勇士,我可以把他送給你換好吃的嗎”

              “呸你們兄弟倆想什么美事呢”

              “呸你還是不是兄弟了,怎么光介紹給蕪不介紹給我”

              “呸我也不知道用什么理由呸,但大家都呸你,我也呸一聲吧”

              “哈哈哈哈我就這么說一說。”

              亞獸人們你推我擠,笑嘻嘻的,寒夜似乎因美食和歡笑溫暖了起來。

              白蕪笑著給家人和朋友做美食。

              吃飽了,他還另外烤了一籃,放在旁邊。

              有人眼尖,我手肘撞了撞同伴的胸口,擠眉弄眼地問“蕪,你烤那么多面果泥,明早吃嗎”

              “沒,等會送點給祭司大人。”

              “喔”

              白蕪鎮定自若,“我們家離祭司大人那么近,在這里打鬧說不定還會打擾他,既然做了美食,當然要送一部分給敬愛的祭司大人。”

              這理由實在太正直了。

              白蕪的表情還特別平淡,特別理直氣壯。

              亞獸人們你看看我,我看看你,總覺得有哪里不對。

              白蕪站起來,“既然你們提到了,那我早點給祭司大人送去吧,涼了就不好吃了。你們慢慢聊,我送完再回來聊天。”

              岸小聲,“等你你送上去了,就不知道得什么時候才會下來了。”

              作者有話要說來了,明天見嗷

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