“咕咕咕”
聽到三寶的叫聲，朝樂頓時一拍腦子。
對呀，三寶兩口子在家守著呢，上回四寶它爹就被攆走了，哪里還敢來。
這兩口子守家可真是厲害。
朝樂這下放心了，至少在自家氈包周圍不用再擔心出現野狼。至于四寶嘛，偶爾給它放放風，讓它出去跟它爹轉轉打打野食，總關著不讓人家見那可不惱火嘛。
想通了心里也不害怕了，還有心情惦記吃的。
“阿音，你說過白蘑采回來了要給我做一樣沒吃過的吃食，是啥呀”
“嗯餃子，你吃過嗎”
“沒有。”
朝樂吃過包子和饃，都是從城里慢慢傳到部族的，上回還吃了沐柔做的餛飩，但是從來沒聽說過餃子。
“沒吃過，今天就可以吃到啦。阿姐你來幫我剁餡吧。”
寶音打算包羊肉餡兒的餃子，正好今天采了白蘑，一起剁碎了包那叫一個鮮吶，光是想想就要流口水了。
姐妹兩一個剁羊肉，一個和面搟皮兒，氈包里叮叮當當的聲音傳出老遠。路過的族人都要好奇的進來看一看，問一問。知道是兩小姑娘在做午飯，夸了一頓才走。
很快朝樂的羊肉都剁好了，寶音的面也和得差不多。她先調了下餡兒，加了姜末和一點熱黃油進去，鹽也加了一些，原汁原味兒。
白蘑洗干凈了剁碎加一點鹽水會出的快一些。其實寶音很喜歡吃多汁的餃子，她自己一個人吃的話一般是直接剁碎了就和羊肉攪在一起了。
不過這里調味料不是很豐富，汁水太多怕口感不好，所以她還是控了水。擠干了蘑菇才攪到羊肉里一起拌勻。
等她的餃子皮兒都搟好時，餡兒也入味兒入的差不多了。寶音捏了一點嘗了下，味道剛剛好。于是拿著餃子皮開始教姐姐包餃子。
包餃子說簡單也簡單，說難嘛其實并不難。
雖然朝樂織毛衣沒什么天分，但學包餃子還是挺快的。寶音就示范了五六次，她就已經上了手，包的又快又好看。姐妹兩很快就將碗里的餡兒給包了大半。
剩下一點點，留著晚上再包。
阿爹最近都是晚上才回來，等他回來再包了吃，就當是夜宵了。
自家的中午飯就是這些包好的餃子。
姐妹兩等到小姨和大哥一回家，就開始燒水煮餃子，餃子煮好了阿娘也回來了。
寶音將餃子都撈到吃肉的木盤里，一人一碗餃子湯，泡上奶皮子和奶豆腐炒米，加一點黃油進去，又香又好喝。
“餃子餃子，終于出鍋啦。”
“來來來，嘗嘗我和阿姐今天包的羊肉蘑菇餃子。白蘑都剛采的，可新鮮了”
餃子煮好后，寶音自己還沒嘗過呢。
她見阿娘已經動手夾了，這才伸手夾了一個。一口咬下去，蘑菇混合著羊肉的汁水先流了出來。
太鮮了，香濃的肉汁里還帶了一絲黃油的奶香。羊肉鮮嫩，蘑菇鮮香，搭配在一起真是絕了。
“好好吃”
朝樂吃完一個，已經開始咬第二個。老大代格一口一個，吃的眼睛都瞇起來了。
這鍋羊肉蘑菇餃子，非常成功