天才八六
很快婉兒洗了手過來。
燕秋姝還給她墊了個小板凳,她踩在板凳上。
婉兒年紀也不大，現在也才八歲，因此她對這個,是抱著小孩子玩泥巴的想法，東西都準備好了，她就開始玩泥巴,明明方法燕秋姝都教了，她卻每次擠出來都是一條
燕秋姝看得辣眼睛，干脆自己也站在另一邊,一起搞。
水浼則艱難的找一個空隙，將炸好的丸子撈起來濾油。
第一個丸子做出來,沒事做的冬冬率先嚷嚷著要品嘗，水浼自然順手就給他了。
酥脆的肉丸根本不需要任何佐料，外面一層薄薄的脆皮咬開后,是熱乎乎的肉餡,肥瘦相間的肉香而不膩,也不會柴,平時討厭吃肥肉的人都能吃兩口的地步。
咸香微麻的口感更是讓那油膩之感都不見了。
丸子是用筷子插著吃的，冬冬啃了一圈,將那外面薄脆的皮都啃完了,才一口吃掉這肉餡，很快面前又出現了一個吃食。
他眨巴眼,抗拒的后退一步“看著就不好吃”
婉兒小嘴不高興的崛起“好吃的,不信你嘗嘗”
“不要”冬冬飛快搖頭，那東西,跟他的手指差不多長，跟三根手指那么寬,被炸成深黃色，因為里面醬油的緣故，有些偏褐色，乍一看真的不怎么樣。
哪里還提得起半點食欲
婉兒沒想到那去，氣呼呼的轉頭交給蕭平松“平松哥哥，給你吃”
蕭平松自然也吃著肉丸，他吃得更快，這都第二個了，對婉兒手里的更是沒興趣“我不要，你自己吃。”
婉兒當即眼眶一紅。
燕秋姝見不得婉兒這樣乖巧的孩子哭，咬咬牙，道“我吃，婉兒做的最好吃了”
婉兒破涕為笑，將那肉條送到燕秋姝嘴邊。
其實味道都差不多，就是那形狀
燕秋姝木著臉盡量忽視一些奇怪的想法，忍著燙，三兩口吃下，對著婉兒那期待的大眼睛，點頭道“真好吃婉兒做的更好吃了”
婉兒滿足一笑，羞澀道“那婉兒再給阿姝姐姐做。”
“不用了，剩下的你帶回去，給你娘吃，還有你奶奶、大伯啊”燕秋姝笑瞇瞇道。
婉兒眼睛一亮“對哦”
燕秋姝偷偷松了口氣，說“那接下來還有春卷，婉兒去洗手幫忙揉面。”
婉兒脆聲道“好”
春卷的做法也很簡單，主要是春卷皮和餡料。
燕秋姝在那做春卷皮，春卷皮做好了好醒面，醒面途中，就是大家分享肉丸子的時候，等吃飽了，醒面也好了，開始捏劑子。
直到最后，加了油，一層一層的疊加，將這劑子搟成薄皮，放在鍋中蒸熟。
因為有油，皮也很容易被扯開，扯開后鋪在盤子里，中間放上餡料，葷素混合，再一交疊，一卷，一個小小的春卷就做好了。
之前擠丸子還得需要技巧，這個就完全不需要了，只跟著燕秋姝的步驟來就可以。
蕭平松做得最好，一板一眼的，有時候比燕秋姝做的都好。
全部的春卷搞定，就可以下油鍋了。
炸好的春卷是個長方形，一口也只能咬一半，咬開后，里面包裹的餡料就能露出來，明明那么多炸食，但每一種的味道都不一樣。
春卷更是，薄薄的春卷皮經過油鍋后，就被炸得酥脆，春卷皮做的時候需要加鹽，因此吃著也是咸味的，里面的餡料就是看自己口味。
燕秋姝做的時候加的素菜比較多，肉只有一點，一口吃下，滿嘴的木耳和胡蘿卜，那叫一個適口。