“小姐如果要自己擺攤做生意,要處理的事情太多，這街上魚龍混雜的。再者小姐這樣的人物可不好拋頭露面的，正巧我們餐廳的西點師傅不干了,若小姐會做西點，來我們餐廳上班，可比在外頭拋頭露面好多了。我們餐廳是洋人開的,有背景，一般人不敢來找茬的。只是工資待遇這方面，得您自己去談了。不過我悄悄告訴您，前面的西點師傅是意大利人，一個月七十塊大洋。”阿毛小聲和蔣禮介紹道。
蔣禮心中便有數了，洋人一個月七十塊，輪到自己的話,大約一半都沒有吧。如果真是這樣,那她就要好好考慮考慮了,一個月房租就三十塊，如果工資連房租都不夠，那豈不是入不敷出。
阿毛看出蔣禮的心思,忙又說道，“咱們這里包吃不包住，況且,若小姐的手藝好,客人覺得您做的點心好吃,經理為了留住您，肯定會給您加工資的。”
蔣禮想想也是，便應了。
阿毛去和經理說了，經理過來看了蔣禮一眼,滿臉的懷疑，舊式女子，她會做西點
“會不會的，經理讓我試試不就行了”蔣禮笑著說道。有段時間，她和老媽癡迷這些西式的蛋糕點心之類的，在家浪費了不知道多少東西，最后還為此報了個班，最后總算做的像模像樣了，甚至一度還想開個甜品店，后來沒成。
經理想了想，他們餐廳的西點是招牌之一，克瑞斯走后，不少客人都很有意見，客人比從前少了不少。若再找不到，那可就麻煩了。
“既如此，你就試試吧。”
蔣禮去了后廚，洗干凈手，換好衣服，帶上了廚師帽，又四下里看了看，搖搖頭，“有口罩嗎”
“當廚師還用口罩”經理蹙眉。
“這也是為了衛生，比如我們現在說話，口水若濺到食物里去了，那可怎么好沒有口罩就算了。”蔣禮從身上拿了塊手帕，對折疊了一下，系在耳后，擋住了嘴巴。
然后再次洗干凈手。
一個小時后，經理看著眼前擺著的蛋糕和曲奇餅干，這個擺盤不錯，蛋糕旁邊將西紅柿切片，刻了一個笑臉，比克瑞斯有想法，女士和兒童應該會喜歡。曲奇餅干看著也不錯。
經理嘗了一口蛋糕，滿意的點點頭，又嘗了一塊曲奇餅干。
“一個月工資三十五塊，要是后續客人吃著覺得好，會給你加工資的。”經理洗干凈手，笑著說道。
這個工資，蔣禮還是比較滿意的，“可以，那我什么時候可以來上班”
經理本來想說后天來的，可一個侍應生跑進來，“經理，查爾斯夫人說，飯后想來塊小蛋糕解解膩，您看”
經理看向蔣禮，“那就今天吧
蔣禮笑著說道，“沒問題。”然后看向侍應生，“查爾斯夫人正餐用的是什么對于小蛋糕她有什么要求嗎”
“正餐是牛排，沒有額外要求。”侍應生趕緊說道。
“那我就自由發揮了啊”蔣禮想了想說道，她看到后廚有水果，不如做個水果蛋糕吧。
經理緊張的看著查爾斯夫人對那塊蛋糕發出贊嘆，然后又咬了一口曲奇，眼前一亮，接著嘗了一口蛋糕，滿意的瞇起了眼睛。
經理懸著的心終于放下了，這三十五塊錢沒白花