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            1. 第37章 第 37 章(3 / 5)

              我覺得應該是豪門大少爺為了追求自己的廚師夢,不惜和家里決裂也要參加這次比賽,臉上的傷口就是家里人打的。

              這個又是什么離譜的猜測

              其實還挺有依據的好吧,薛臻這一身衣服不是特別有錢根本買不起,得幾十萬吧,他就敢隨便穿到廚藝比賽來當常服穿,可見這就是人家的常服。

              對啊,每次還都不一樣,反正就突出一個貴字。

              也不一定是真貨吧。

              如果薛臻知道不過短短一上午的功夫,自己就能多出這么多段跌宕起伏的人生,那么他斬雞的時候估計連砧板都能順便斬斷。

              真正進入菜品的制作流程之后,師承顏也沒心思去關注別人了,別人也沒空管他,大家都在緊鑼密鼓的做自己的菜。

              奶湯鯽魚、蔥燒海參、油燜大蝦、油爆雙脆,在師承顏精密的計算下一道道出鍋。

              這個時候已經有人的菜出來了,正是薛臻。

              大約是怒火大大的激發了他的效率,再加上他選的大部分都是大火快炒的典型川菜,所以也就花了三個小時出頭,四菜一湯就全部準備完成了。

              雖然心里已經憋得想拿炒勺敲憨批的頭,但是擺盤還是很精致的,看不出太多的個人情緒。

              和之前幾輪一樣,雖然節目組給五個小時,但是并沒有太多人真的打算踩五個小時這個死線。

              不過就算是這樣,依然有選擇先熬高湯的選手,實際上省略一部分流程的話,五個小時手腳快一點不是不能熬出一鍋高湯,但是一般需要用到高湯的菜所花費的時間很多都不一定比熬制高湯的時間久。

              至于紅燒獅子頭這種可用可不用的,就更沒必要為了高湯而壓縮自己比賽的時間。

              這不,薛臻出餐后,那位正在熬高湯的肉眼可見的焦慮起來了。

              有別的選手成功出餐作為壓力,原本看著還算是勉強安排的過來的時間一下子就變得讓人焦慮了起來。

              這個時候,他滿心就剩下一個念頭。

              這個高湯為什么需要這么久啊

              但是現在已經是騎虎難下了,都開始熬高湯了,如果中途省略步驟,這原本是為了加分而做的一項準備甚至可能反過來作為減分項。

              只能說,這個比賽在公平的基礎上,又有一些擺在明面上的巨坑,就看選手自己能不能調整心態。

              反正薛臻出餐對師承顏是沒什么影響的,他最多也就半個小時應該也可以了。

              獅子頭的香味已經慢慢的從砂鍋里面傳了出來。

              不過并沒有出現什么驚艷四周的效果,這畢竟不是中華小當家,從別的廚師鍋里傳出來的香味也誘人的很。

              什么辣子雞、香辣雞爪之類的不勝枚舉,師承顏的紅燒獅子頭混在中間屬實不夠突出,畢竟沒有什么味道能和辣味爭一波存在感。

              和之前幾輪一樣,先出餐的選手菜肴先被品嘗,但是這輪品嘗卻又有不同,因為這一次終于是所有的評委一起品嘗一起打分,然后把所有評委的評分匯總,去掉一個最高一個最低,然后計算一個平均分。

              也就是薛臻現在情緒不對,再加上藝高人膽大才敢做這以第一個出頭鳥。

              事實證明,實力永遠是硬道理,薛臻再次憑借自己的水平獲得了一個97的高分,很難說后面還有沒有人能夠超過他,總之下面的選手看見薛臻的評分后,原本慢條斯理的都焦慮起來了。

              這眼看著十六進十的名額沒意外的話就已經去了一個,怎么能不慌。

              就連穩如老狗的師承顏看著賽委會特意用廣播公布的評分都忍不住感慨了一句奸詐。

              如果是真的每個選手的評分都會被公開的話,那么越到后面的選手就會越焦慮。

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