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            1. 筆趣閣 > 科幻小說 > 末世小館 > 第八百四十七章 生、腥、通透

              第八百四十七章 生、腥、通透(1 / 2)

              林愁外加肖紅隊伍的六人以及大胡子圍著桌子坐了下來,至于船上的其他人,自然有原本的廚子負責,吃喝什么的也都是海里的東西,不會差。

              桌子中間就是那口大鍋,火焰紅通通的,蒸汽滾滾。

              鍋里翻滾著淡白色的魚湯,白嫩的魚肉和綠色的酸菜形成強烈的視覺沖擊,濃烈的魚香和酸香味讓人情不自禁的口水加速分泌,平添了幾分饑餓感。

              波瀾壯闊的黑沉海神秘而悠遠,而海獵船上的眾人眼中卻僅有一口熱氣騰騰的大鍋,這種畫面感其實非常奇妙。

              吳忠厚搬出另一口大鍋,里面裝的是蒸好的白米飯。

              米不是林愁常用的青稻米,只是普通的白米而已,但此情此景即使是最普通的白米飯香氣也變得格外有韻味起來。

              當米香與海風混合在一起時,林愁忽然腦洞大開,

              “魚米之鄉”

              “林老板嘀咕什么呢,吃魚吃魚,這幫家伙都是屬餓狼的,再不夾兩筷子就沒了”

              一碗魚湯遞過來。

              進化者的胃口那是相當驚人的,滿滿一大鍋的酸菜魚也就算是個開胃小菜而已。

              林愁接過湯碗,嫩白的魚肉微微脫骨,顫顫巍巍的像是豆腐一樣,本想輕輕抿一口魚湯,誰知魚肉卻宛如稠厚的湯汁一般滑入口中,嫩、滑、清、爽,此時酸菜的酸是對魚肉最好的詮釋,用一個不太恰當的詞來形容就是提神醒腦。

              是的,酸的讓人有種后腦勺被頭皮突然收緊箍住的感覺。

              據某些傳說,酸菜魚最初始于江津的江村漁船,漁夫把大魚賣掉,而賣不掉的小雜魚就留下自己吃掉或是與江邊小鋪、人家換些漁船上常用的東西,有這么一天,漁夫用小雜魚換得了酸菜,便在船上開火,以酸菜和雜魚燉湯,湯白味鮮,酸辣可口,于是這種做法就流傳開來。

              酸菜魚一直用的都是淡水魚,可今天的花老虎,卻也格外的出彩。

              厚厚的魚皮q軟彈牙膠質豐沛,似乎在口腔中形成了一種綿密的油脂層,與魚肉一起咀嚼時,便絲毫不顯魚肉寡淡。

              而濃濃的魚香沒有任何腥氣,這就是是獨屬于酸菜的厲害之處了。

              坐在林愁對面的大胡子大手捻著魚尾把魚拎起,仰頭、張嘴、閉嘴,再一扯魚尾巴,一根完完整整的魚刺丟在桌上。

              “”

              嘴巴大,超奈斯。

              鄭歐嚷嚷道,

              “老吳又折騰啥呢,把飯盛哪兒去了趕緊的啊一會魚湯都喝完了還咋泡飯”

              吳忠厚道,

              “魚湯泡飯你確定”

              鄭歐說,

              “趕緊的趕緊的,先給我來一大碗飯再說”

              “得嘞。”

              鄭歐起身接過大碗,幾大勺子白白的魚湯撈在飯上,

              “稀里嘩啦嘶一本滿足啊”

              這一碗飯怕不是有四五斤米飯,不到兩分鐘,碗干凈的跟被狗子舔過一樣。

              鄭歐很響亮的打了個飽嗝,得意道,

              “爽,飽了,甚至還有點撐”

              吳忠厚在后面微笑著點頭,一轉身雙手托著個大托盤擺在桌上,

              “來來來,海鮮蓋澆飯來嘍一人一碗”

              鄭歐同款大碗,同樣是得用兩只手抱著的那種,力氣小點的人用這碗吃一次飯怕是要累得肩膀疼。

              巨大的碗里宛如小山般厚厚的鋪著一層海膽黃,金黃璀璨。

              海膽黃上又有油光致致的半厘米大小的正方形生魚肉切成的肉粒、好似一串串亮橘色葡萄般的生筋子、半透明狀的龍蝦肉薄片,三者總體呈圓形,恰到好處的分成三個均等的扇面,扇面中心處則臥著一只生雞蛋,雞蛋上淋了些許的醬汁,以及一小撮嫩綠色的植物葉片切成的細絲。

              這一碗呃,為了尊重大廚意愿,我們姑且將其稱之為海鮮蓋澆飯吧。

              奢侈、高貴等一切形容都可以絲毫不必猶豫的用在這碗海鮮蓋澆飯上美輪美奐品相驚人,讓人看一眼就再難挪開眼睛。

              “這特么”

              鄭歐的眼睛瞪圓了,后悔的恨不得給自己一巴掌。

              林愁由衷的贊嘆,

              “好漂亮”

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