林愁一愣，撞山麝的肌肉，居然是淡淡的金黃色，而不是常見的紅肉。
淡金色的肉質表面有著油脂浸潤的亮色，細膩光滑，有著最完美的火腿才能帶來的視覺享受，看上一眼，就會下意識的口舌生津。
“好家伙，果然有點與眾不同的意思。”
撞山麝的肉質紋理非常清晰，看不到一點潮濕的痕跡，并且散發著厚重的清香。
這種香氣，是麝香的味道，林愁塞進撞山麝體內的那幾顆麝香結晶已經完全被肉質吸收。
麝香香氣非常特殊，與其生存的地理位置和食譜息息相關，更像是多重香氣組合起來的非常復雜的味道，并且會存在相互抵觸的特質。
關于麝香的氣味描述非常多，比如甜味、脂粉味、奶味、皮革味、辛辣味、木香味等等等，可能會有幾百種組合氣味共同作用下與其特有的動物性氣息混合才能出現這種迥異的味道。
從這一點上來說，麝香可以稱為動物界的松露，麝香和松露兩者氣味的作用方式，驚人的一致。
如果要讓林愁來形容麝香，林愁會把它定義為靈性的、溫暖的動物特質，并且還是天然的固著劑，能給一切味道完美的基調。
這對于菜肴來說，只要利用合理，足可以成為無價之寶。
將肉與骨骼完美分離，林愁得到了一副完整的撞山麝骨架還有滿滿一大盆的淡金色麝肉。
骨架或許可以用來熬湯，林愁小心的收好，而接下來的就要處理麝肉。
撞山麝的肉質堪比金屬堅韌，但在林愁林愁的手中卻根本倔強不起來。
無比恐怖的力量在他手心里巧妙的起承轉合，一扭一揉一搓，徹底干燥脫水的麝肉就成了一條條堪比發絲的細絲，不足半厘米長，細絲上肌肉纖維斷裂產生的無數毛茬還清晰可見。
在手里捻了捻感覺了一下硬度，林愁非常滿意，再經過幾道工序處理后，這些麝肉細絲，即使正常人也可以放心的食用了。
“臥槽，小林子，你在干啥，改行打鐵了”
司空從廚房門探了個腦袋進來，顯然是剛到。
麝肉在手中揉搓時發出的聲響頗為刺耳，像是金屬拉絲、像是徒手撕裂一張鐵皮。
總之，對耳朵絕對是災難性的折磨。
林愁唔了一聲，
“馬上就弄完了。”
司空不管這個，心情貌似相當不錯，手里也沒拎著啥稀奇古怪的東西。
最重要的是，他那只大鴨子沒有一起跟過來。
“有啥好吃的嘿，小林砸，還不趕緊小心伺候著”
“沒準本公子心情一好，就打賞小林砸你個塊八毛的，哈哈哈”
林愁冷笑，一鍋把這貨給甩了出去。